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As Receitas + Recentes

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Ingredientes
  • 100g de ameixas meias secas sem caroco
  • 2 ovos (M)
  • 125 g de acucar
  • cravo e cardomomo-1 ponta de faca de cada
  • 1/2 c/cha de canela
  • 250g de mel liquido
  • 250g de farinha
  • 2 pacotinhos de cobertura branca de chocolate (150g cada)
  • cerca de 25g de amendoas inteiras com casca
  • 50g de cobertura de chocolate preto
  • manteiga para a forma
  • 1 saco pequeno de congelacao
  • folha de aluminio

Lua de mel

Corte as ameixas finamente aos cubos. Bata espumosamente os ocos com o acucar e adicione o cravo, cardomomo e o…

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Ingredientes
  • 2 claras de ovo (M)
  • algumas gotas de sumo de limao
  • 100g de acucar
  • 1 c/cha de anis muido
  • algum corante vermelho
  • 1-2 c/sopa de perolas pequenas de acucar douradas prateadas
  • papel manteiga

Suspiros de anis

Bata as clarascom o sumo de limao em castelo,adicione pouco a pouco o acucar e bata sempre ate que o…

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Ingredientes
  • Para a massa quebrada
  • 150g de farinha
  • 75g de manteiga/margarina
  • 50g de acucar
  • raspa de 1/2 limao
  • 1 ovo (M)
  • Para a massa biscoito
  • 2 claras de ovo(M)
  • 75g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 2 gemas de ovo (M)
  • 50g de farinha
  • 50g de maizena
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • papel manteiga para a forma
  • Para o recheio e decoracao
  • 2 pacotinhos de massa bruta de amendoa (marzipan-200g cada)
  • 125g de acucar em po
  • 6 folhas de gelatina
  • 500g de natas
  • 7 claras de ovo
  • 350g de chocolate preto de colinaria
  • 10 gemas de ovo (M)
  • 3 c/sopa de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 2 c/sopa de conhaque
  • 2 pacotes de cobertura de chocolate meio amargo (150g cada)
  • 2 c/sopa de doce de cereja
  • 1 frasco (350g) de cerejas de cocktail com a haste
  • 1 pacote de folhas de chocolate brancas para decoracao (60g)
  • 4 folhas de chocolate escuro para decoracao

Torta de chocolate

Massa quebrada: Amasse a farinha com a manteiga,acucar e a raspa de limao. Embrulhe e leve ao frio. Para a…

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Ingredientes
  • 1 limao
  • 300 ml de nektar de cereja
  • 3 cravinhos
  • 1 pau de canela
  • 2 estrelas de anis
  • 2 saquinhos de cha de fruta
  • 1-2 c/sopa de acucar mascavado castanho

Cha de especiarias

Lave,seque e corte o limao as rodelas. Leve num tacho ao lume o nektar de cereja,1/2 l de agua,cravinhos,estrelas de…

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Ingredientes
  • 8 ovos (M) + 1 clara de ovo (M)
  • 400g de acucar + acucar para as rosas
  • 3 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 100g de farinha
  • 100g de maizena
  • 1 c/cha um pouco cheia de fermento
  • 600g de framboesas congeladas
  • 50g de acucar em po
  • 150g de massa bruta de amendoa (marzipan)
  • corantes alimentares vermelho e verde
  • 12 folhas de gelatina branca
  • 500g de quark magro
  • sumo e raspa de um limao
  • 800g de natas
  • 1 frasco (225 ml de geleia de framboesas)
  • açúcar em pó para a superfície de trabalho
  • papel manteiga

Bolo de casamento

Forre um tabuleiro com papel manteiga e ponha por cima 2 aros em forma de coracao(1x pequena cerca de 18…

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Ingredientes
  • 1/2 l de leite
  • 1 pacote de pudim de baunilha em po(para cozinhar para 1/2 l de leite)
  • 4 c/sopa(60g) + 250g de acucar
  • 125g + 300g de manteiga mole
  • 6 ovos (M)
  • sal
  • 200g de farinha
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • 6 c/sopa de rum
  • 600g de morangos
  • 300 g de cobertura de chocolate escuro
  • 100g de natas

Bomba de morango com creme de baunilha

1- Barre o fundo de uma forma (26 cm O)com manteiga. Misture o pudim com com 10 c/sopa de leite…

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Ingredientes
  • 100g de macapao (marzipan)
  • 100g de manteiga/margarinha
  • 40g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 1 gota de oleo de amendoa amarga
  • 2 ovos (M)
  • 125g de farinha
  • 35g de maizena
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • 1 lata (425 ml)de damascos
  • 1 c/sopa de pao ralado
  • 1 c/sopa de sumo de limao
  • 150g de acucar em po
  • manteiga para a forma

Bolo-ovos estrelados

Esmague o macapao,misture com a manteiga e bata cremosamente,adicione o acucar,oleo de amendoa amarga,acucar de baunilha e continue a bater…

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Ingredientes
  • Para a massa
  • 175g de manteiga/margarina
  • 100g de açúcar
  • 3 ovos (M)
  • 1 pitada de sal
  • Pasta de 1 vagem de baunilha
  • 275g de farinha
  • 40g de maizena
  • 40g de cacau em pó
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • 200 ml de leite
  • manteiga e pão ralado para a forma
  • Para a cobertura
  • 10 folhas de gelatina branca
  • 4 ovos (M)
  • 200g de açúcar
  • 200 ml de sumo de laranja
  • 200 ml de champanhe (ou outro vinho espumante)
  • 2 copos de natas (200g cada)
  • 2 pacotinhos de açúcar de baunilha
  • 4 c/ sopa de doce de laranja
  • 100g de massapão imaginação (massa de amêndoa)

Bolo coração de champanhe

Bata cremosamente a manteiga com o açúcar, adicione os ovos 1 após1 e tempere com o sal e a pasta…

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Ingredientes
  • 175g de manteiga/margarina
  • 175g de açúcar
  • 150g de farinha
  • 3 ovos (M)
  • pasta de 1 vagem de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • raspa de 1 limão
  • 70g de maizena
  • 1 c/ chá de fermento
  • 200g de chocolate escuro para coberturas
  • cacau e açúcar em pó para polvilhar
  • 50g de massapão imaginação
  • açúcar para envolver
  • manteiga e pão ralado para a forma

Coração de chocolate

Bata cremosamente a manteiga com o açúcar, misture primeiro ao creme de manteiga 2 c/ sopa de farinha e depois…

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Ingredientes
  • 600 gr de bifes de carne de porco
  • sal q.b.
  • alho em pá q.b.
  • piri-piri q.b.
  • 3 dentes de alho
  • Azeite
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 1 pacote de natas

Bifes de porco com molho de mostarda…

Temperam-se os bifes de porco com sal, alho em pó e piri-piri, e deixa-se a tomar o gosto durante 1hora.…

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Ingredientes
  • 6 escalopes de porco
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 1 frasco de salsichas
  • Alho em pó
  • Limao
  • Margarina
  • Sal e pimenta

Escalopes de porco à salsicheiro

Tempere os escalopes com sal, pimenta, alho em po e um pouco de sumo de limao. Leve ao lume a…

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Ingredientes
  • 250g de manteiga/margarina
  • 300g de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 5 ovos(M)
  • 500g de farinha
  • 150 g de frutas cristalizadas mix, cortadas aos cubos
  • 1 pacotinho de fermento
  • 75 ml de leite
  • 5 c/sopa de rum
  • 5 c/sopa de sumo de limao
  • 35g de gordurade coco
  • 380g de acucar em po
  • corante colinario vermelho
  • 6 folhas de gelatina
  • 400g de joghurt natural de leite
  • 300g de natas
  • 2 c/sopa de doce de damasco
  • perolas de acucar coloridas
  • erva cidreira
  • manteiga e farinha para a forma
  • acucar em po para a superficie
  • pelicula de plastico

Torta de pascoa de frutos

Bata cremosamente a manteiga com 250g de acucar,sal e o acucar de baunilha e adicione os ovos 1 apos 1.…

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Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

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