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1-Bata ligeiramente os ovos com o açúcar peneirado.Junte a farinha de trigo misturada e peneirada com o fermento e a…
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Descasque a cebola e os alhos e pique-os.Refogue ambos, ligeiramente e sem deixar alourar, no azeite.Junte as batatas aos pedaços…
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Bata os ovos com o açúcar.Junte a raspa de limão e a farinha, previamente peneirada com o fermento.Misture muito suavemente…
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Coza as batatas em água e sal, por 35 minutos.Tempere os bifes com sal,os alhos laminados e pimenta.Pique as farinheiras…
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1-comece por bater as natas,que devem estar bem frescas.Á parte, levante as claras em meio-castelo.Junte-lhes 5 colheres, de sopa, de…
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1-Para o creme de laranja, junte o leite condensado com a raspa e o sumo da laranja.Demolhe a gelatina,escorra e…
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1-Corte as postas de bacalhau aos pedaços grandes e coza, por três minutos,na água fervente juntamente com a folha de…
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Xarope de Baunilha: Misturar a água com o açúcar num tacho. Abrir a vagem de baunilha longitudinalmente e raspar as…
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1-Ligue o forno a 180ºC.Numa tigela misture o frango com as amêndoas, a maionese,o sumo de limão, o aipo, a…
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1-Ligue o forno a 200ºC.Leve a lume moderado uma frigideira média com o óleo e deixe aquecer.Junte a cebola,o alho…
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Lave as castanhas ,dê-lhe um golpe e coza-as em água temperada com sal. Entretanto, descasque as batatas, a cebola e…
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Corte 1 laranja e 1/2 limão ás rodelas e coloque-os dentro de um jarro.Adicione raminhos de hortelã e os paus…
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