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Limpe os camarões e refogue-os com 2 colheres de (sopa) de manteiga, 1 tomate e 1 cebola picada.Numa outra tigela…
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Junte caldo de carne, batatas-palha, sal e pimenta em quantidades suficientes, sem se conter.De seguida,depene,chamusque e amanhe bem as codornizes;corte-as…
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Tempere os filetes com sal, pimenta e o sumo de limão.Enrole-os e prenda-os com um palito;reserve.Entretanto, coza o camarão em…
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Raspe os mexilhões,lave e coloque numa caçarola;tape e leve ao lume,até abrirem;deixe arrefecer um pouco e retire o miolo das…
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1-Descasque as cenouras e rale-as num ralador,usando o lado com furos mais largos, ou na trituradora com uma lãmina adequada.…
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Deite todos os ingredientes num frasco, tape e agite vigorosamente,ou então bata-os com uma vara de arames numa tigela.Guarde no…
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Coloque a lata inteira de leite condensado numa panela,junte água suficiente até cobrir e junte uma rodela de limão (isto…
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Numa tigela, junte as gemas, o azeite, o mel e o açúcar.Bata com as varas até obter uma composição muito…
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Num almofariz, esmague bem o alho com os coentros e o sal. Coloque esta massa numa sopeira juntamente com o…
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Bata as gemas muito bem, até ficarem fofas e espessas.Á parte, bata a clara em castelo bem firme e incorpore-a…
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Corte as fatias de pão com um corta bolachas redondo. Pincele-as de ambos os lados com azeite e forre forminhas…
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Descasque as pêras inteiras, conservando o pé. Faça uma calda muito fraca com 1,5L de água e o açúcar.Introduza as…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
