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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1/2 kg de abóbora-moranga picada em pedaços regulares
  • 8 cogumelos paris gigantes
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 damascos secos
  • 200 g de queijo gorgonzola
  • 1/2 xícara (chá) de ricota
  • pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Cogumelo paris gigante recheado com creme de…

Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Em seguida, coloque a abóbora numa assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 10 folhas de gelatina
  • 150 g de bolacha tipo Maria
  • 6 claras + 5 gemas
  • 1 dl de leite
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
  • Óleo para untar

Semifrio de leite condensado

1- Coloque a lata de leite condensado numa panela, adicione água até quase cobrir, leve ao lume e deixe cozer…

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Ingredientes
  • 2 batatas grandes
  • bacon
  • queijo (usei mozzarella já ralado)
  • sal
  • pimenta
  • alecrim
  • azeite

Rösti com bacon e mozzarella

Descascar as batatas e ralá-las no corte mais grosso do ralador. Secá-las muito bem com papel de cozinha (é muito…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras (210 gramas) de farinha de trigo para todos os fins
  • 1/2 xícara (100 gramas) de amido de milho
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara (240 ml) de leite de coco
  • 1/2 xícara (120 ml) de suco de abacaxi
  • 1 xícara (180 gramas) de coco ralado
  • 1 xícara (150 gramas) de abacaxi em calda, picado

Bolo de coco com abacaxi

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 centímetros de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 100 grs de açúcar mais algum para polvilhar
  • 2,5 colheres de sopa de Maizena
  • 6 gemas de ovo
  • casca de um limão

Leite creme com crosta

Ao litro de leite, retiramos uma chávena e reservamos. Colocamos o restante leite a ferver com a casca de limão.…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 180g de açucar
  • 4 ovos
  • 180g de farinha
  • 1 clh de café de fermento em pó
  • 1 clh de sopa de cacau
  • 60g de manteiga á temperatura ambiente
  • manteiga e farinha q.b.
  • Creme:
  • 5 folhas de gelatina incolor
  • 5 dl de leite
  • 2 clh de sopa de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 cascas de limão
  • 1 clh. de café de aroma de baunilha
  • 2 dl de natas para bater
  • 6 bolachas de chocolate
  • montagem:
  • 4 clh de sopa de compota de morango
  • Bolacha de chocolate ralada q.b.

Semifrio com pedaços de chocolate!

1. Unte uma forma de 22 cm com manteiga e polvilha-se com farinha. Ligue o forno a 180ºC. Bata bem…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó não adoçado
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Bolo de chocolate simples de liquidificador

Combine todos os ingredientes secos em um liquidificador. Adicione todos os ingredientes molhados e bata até ficar homogêneo. Despeje a…

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Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 colheres (chá) de caldo de caldo de galinha
  • 6 colheres (sopa) de vinho branco
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 talos de alho-poró
  • 1 colher (chá) de estragão desidratado
  • sal a gosto

Flan de alho-poró

Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque-a no liquidificador. Junte o caldo de galinha, dissolvido em 2…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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