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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • 1 xícara de milho em conserva escorrido
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de margarina sem sal derretida
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de flocão de milho

Bolo de milho cremoso com flocão

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 4 maçãs grandes, daquelas bem vermelhinhas e suculentas;
  • 1 xícara de açúcar (mas, olha, se gostar menos doce, pode reduzir!);
  • 1 xícara de água;
  • 1 lata de leite condensado (esse é o toque especial, viu?).

doce de maçã

Primeiro, lave bem essas maçãs e retire as casquinhas (ou deixe, se gostar). Corte em pedaços, tirando as sementes. ,Em…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • Ingredientes: (4 pessoas)
  • 1 abóbora butternut;
  • mel;
  • 0,5 l de leite;
  • 125 g de açúcar;
  • 4 gemas;
  • canela em pó;
  • 250 g de chocolate de leite;
  • 0,25 l de natas;
  • 3 folhas de gelatina;
  • 100 g de chocolate preto;
  • 0,5 l de natas

Mousse de chocolate e gelado de abóbora

Para o gelado, coloque a abóbora limpa e cortada em pedaços num tabuleiro com um fio de mel e leve-a…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite integral
  • 1/2 xícara de chocolate em pó não adoçado

Bolo de vitrine

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm (9 polegadas) de…

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Ingredientes
  • 1 pacote de maria-mole (sabor de sua preferência);
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite (sem soro);
  • A mesma medida da lata de leite;
  • 1 xícara de água fervente.

pudim dos anjos

Dissolvendo a Maria-Mole: Em um liquidificador, dissolva o conteúdo do pacote de maria-mole na água fervente. ,Adicionando os Ingredientes: Sem…

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Ingredientes
  • 5 robalos
  • Sal
  • 1 cebola grande
  • 1 molho de salsa
  • Pimentão doce
  • 2 colheres de sopa de vinagre

Robalos à Espanhola

Amanhar o peixe e lavar bem. temperar com sal e deixar tomar gosto por 1 hora. Fritar o peixe e…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • 14 tangerinas (cerca 750g) pode subestituir por 550 ml de sumo de laranja sem acucar e 2 tangerinas
  • 1 limao
  • 6 c/sopa (60g) de acucar
  • 8 folhas de gelatina transparente
  • 100g de coco ralado
  • 200 ml de leite
  • 100g de natas
  • folhas de hortela para enfeitar (facultativo)

Geleia de tangerina com molho de côco

Esprema 12 tangerinas (o que da uma media de 550 ml de sumo)descasque 2 tangerinas e corte as fatias. Esprema…

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Ingredientes
  • 1 xícara de tapioca granulada
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de tapioca simples tudo gostoso

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 500g de polvilho azedo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos batidos
  • 1 colher (chá) de sal
  • Água até dar o ponto

Quebrador de polvilho doce

Esquentando os líquidos: Em uma panelinha, coloca o leite, o óleo e o sal. Deixa ferver bem. Esse é o…

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