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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 kg de feijão Vermelho
  • 1 couve portuguesa
  • 500 g de orelha de porco
  • 200 g de focinho de porco
  • 1 pé de porco
  • 1 chouriço de carne
  • 1 chouriça de sangue
  • 100 g de salpicão
  • 100 g de presunto
  • 1 cebola
  • 100 ml de azeite
  • 1 folha de louro
  • 1 ramo de salsa
  • 1 dente de alho
  • 2 cenouras grandes
  • 1 malagueta vermelha
  • Colorau q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Cravinho q.b.
  • Sal q.b.

Feijoada à Transmontana

1° De véspera, deixar o feijão lavado de molho em água fria. Assim como as carnes defumadas. O nível da…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 lata (8 onças) de abacaxi em calda, escorrido e picado

Bolo de abacaxi simples com pedaços

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 9 x 13…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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Ingredientes
  • Azeite
  • Sumo de 1/2 laranja
  • Sumo de 1/2 lima
  • 1/2 lima em rodelas
  • Sal (usei Sal aromatizado com limão e especiarias)
  • 1/2 cálice Licor Triple Sec (opcional)

Linguado no forno com lima e laranja

1. Regar o fundo de uma travessa de ir ao forno com um fio de azeite. 2. Cobrir com o…

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Ingredientes
  • 1 pato com cerca de 2 kg
  • Vaqueiro Liquida
  • 1 colher de sopa de erva doce
  • sal
  • pimenta preta de moinho
  • 2 cubos de caldo Knorr de galinha
  • 5 dl de agua
  • 1 dl de polpa de tomate
  • 150 g de azeitonas verdes descaroçadas
  • manjericão

Pato assado com azeitonas

Ligue o forno e regule-o para os 120 ºC. Retire todas as canículas e penugem ao pato, lave-o e enxugue…

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Ingredientes
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
  • 1/2 xícara de cenoura ralada crua

Bolo de cenoura ralada

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 250gr de bolacha Maria
  • 125gr de margarina
  • leite q.b
  • 1 lata de leite ondensado
  • 4 ovos
  • sumo de 1 limão

Tarte de leite condensado

Partir e moer as bolachas Amolecer a manteiga e juntar á bolacha com um pouco de leite até formar uma…

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Ingredientes
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de mandioca cozida e amassada
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de mandioca no liquidificador tudo gostoso

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e…

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Ingredientes
  • Recheio:
  • 200 g de chocolate preto
  • 4 colheres (sopa) de natas
  • 30 g de margarina
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de piri-piri com laranja Paladin
  • Massa:
  • 62 g de margarina à temperatura ambiente
  • 45 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 125 g de farinha sem fermento
  • Para a amêndoa triturada:
  • 75 g de açúcar
  • 50 g de amêndoas laminadas

Mini tartes de chocolate com piri-piri com…

Comece pela massa. Misture a manteiga e o açúcar num processador de alimentos. Adicione o ovo e passe durante 30…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de óleo de soja
  • 3 xícaras (420g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 cenouras médias raladas (cerca de 400g)
  • 3 xícaras (420g) de farinha de trigo de boa qualidade
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
  • 1/4 colher (chá) de sal

Bolo de cenoura caseiro

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 28cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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