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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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  • No Inverno a pêra é um dos frutos que não faltam cá por casa, numa daquelas promoções de supermercado trouxe cerca de 4 quilos cá para casa. Como o Natal se aproximava decidi fazer uma compota de pêra. Que posso dizer fica muito bem com um queijinho e umas tostas ou pão fresquinho!
  • Ingredientes
  • 2 kg de pêras descascadas e cortadas em pedaçinhos muitos pequenos
  • 1 kg e meio de açúcar
  • 2 paus canela
  • 2 estrelas de anis

Compota de Pêra

Preparação Colocar as pêras cortadas em bocadinhos pequenos numa panela, juntar o açúcar, os paus de canela, as estrelas de…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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  • 800g de melancia vermelha
  • 4 talos de erva cidreira
  • cerca de 750 ml de agua fresca

Melon-cruch

Corte,descasque a melancia e corte em cubos grosseiros e retire as sementes. Com a varinha magica redusa a melancia a…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada fresca
  • 2 ovos
  • 150 gr de queijo Roquefort (em alternativa ao Stilton)
  • 200 gr de queijo creme (usei Philadelphia)
  • 2 cebolas médias
  • 60 ml de natas ligeiras
  • 40 ml de leite
  • 3 col. sopa de salsa fresca picada
  • Mistura de pimentas
  • 8-10 nozes

Tarte de Blue Cheese e Noz

Pré-aquecer o forno a 180º. Untar uma forma de fundo amovível com manteiga e dispor por cima a massa quebrada,…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 100ml de óleo (preferencialmente de milho)
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 12 cubos pequenos de goiabada

Broinhas de fubá com goiabada

No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata até ficar claro. ,Acrescente o óleo, o leite, o sal…

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Ingredientes
  • Para os muffins:
  • 100 g de farinha de trigo
  • 100 g de amido de milho
  • 60 g de amêndoas moídas
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 ovo
  • 160 g de manteiga amolecida
  • 150 g de açúcar
  • 200 ml de natas
  • 100 ml de leite
  • 50 g de iogurte natural
  • Para rechear:
  • 100 g de chocolate preto
  • 30 gr de manteiga
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • Para o creme cool:
  • 350 g de Queijo Fresco Cool da Saloio Natural
  • 100 g de açúcar
  • 4 colheres (chá) de raspa de laranja
  • 4 colheres (sopa) de sumo de laranja
  • 2 colheres (sopa) de sumo de limão
  • 6 folhas de gelatina
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco
  • 40 g de amêndoas picadas
  • 200 ml de natas
  • Cacau em pó para enfeitar

Tarte cool de muffins

Pré-aqueça o forno a 170ºC. Unte ligeiramente as cavidades da forma de muffins e uma forma para bolos com mola.…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de margarina;
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar refinado;
  • 3 ovos;
  • 5 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 50 gramas de nozes;
  • 1/2 xícara de água;
  • 1 colher de sopa de fermento;
  • 1 colher de café de sal;

Brownies

Na batedeira, bater os ovos, açúcar, margarina e o cacau em pó até formar um creme. Acrescentar a farinha de…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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