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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • Hambúrguer de grão-de-bico:
  • 2 xícaras (chá) de grão-de-bico
  • 3 dentes de alho descascados
  • 2 colheres (sopa) de tahine
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • 1 colher (chá) de coentro em pó
  • 1 colher (chá) de pimenta síria
  • 6 colheres (sopa) de óleo de soja
  • sal a gosto
  • Chips de abobrinha:
  • 1 abobrinha média
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja para fritar
  • sal a gosto
  • Creme de coalhada seca e menta:
  • 200 g de coalhada seca
  • folhas de 1/2 maço médio de menta ou hortelã
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • pão sírio para acompanhar

Hambúrguer de grão-de-bico com chips de abobrinha

Hambúrguer de grão-de-bico: Lave o grão-de-bico, coloque numa tigela com 1,5 litro de água, cubra com filme plástico e deixe…

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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de milho verde em lata, escorrido
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Bolo de milho cremoso com queijo

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • 500g de manga congelada
  • 250g de iogurte natural
  • Raspas de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 4 folhas de hortelã

Sorvete de manga com raspas de chocolate…

Congele a manga em cubos e passe no processador por alguns segundos. Desligue o processador e acrescente o iogurte, as…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 5 ovos
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento químico em pó
  • Para o Recheio:
  • 1 pote de creme de avelã
  • 1 caixinha de morangos fatiados
  • Para a Cobertura:
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite com soro

Rocambole Cremoso de Chocolate com Avelãs e…

Para a cobertura, derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas ou em banho-maria. Misture até obter um…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícaras (300g) de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras (350g) de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (120ml) de água fervente

Bolo de aniversário da galinha pintadinha

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • -4 ovos
  • -2dl de leite morno
  • -2dl de óleo
  • -400g de açúcar
  • -2 colheres de chá de farinha maizena
  • -120g de chocolate em pó
  • -220g de farinha de trigo
  • -2 colheres de chá de fermento em pó

Bolo com creme de chocolate

Molho: -Meia chávena de chá de nozes picadas -¼ de chávena de chá de manteiga -4 colheres de sopa de…

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Ingredientes
  • 2 pimentões em conserva
  • 4 tomates médios sem peles e sem sementes
  • 4 cebolas médias
  • 3 colheres (sopa) de óleo de milho
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 4 ovos
  • sal a gosto

Pimentão com ervilha fresca e ovo

Pique os pimentões em tiras, os tomates em cubos pequenos e as cebolas em rodelas finas. Reserve. Leve ao fogo…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (100g) de margarina sem sal
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara (100g) de polvilho doce
  • 1 xícara (100g) de queijo mussarela ralado

Bolo de polvilho com queijo

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • -200 gr, ESPARGUETE
  • -200 gr. AMEIJOA
  • -TOMATE CEREJA qb.
  • -SALSA PICADA qb.
  • -4 DENTES ALHO
  • -AZEITE qb.
  • -SAL qb.

ESPARGUETE C/ AMEIJOA

-LEVE A ESPARGUETE A COZER CERCA DE 8 MINUTOS. -ENQUANTO A ESPARGUETE COZE PREPARE AS AMEIJOAS. -NUMA FRIGIDEIRA META AZEITE…

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Ingredientes
  • massa esparget
  • 3 dentes de alhos
  • azeite
  • sal
  • oreganos

massa esparget salteada da avo

ponha num tacho agua ao lume e um pouco de sal assim que a agua ferver ponha a quantidade de…

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Ingredientes
  • Quibe:
  • 500 g de trigo para quibe
  • 1 kg de abóbora-moranga
  • 20 g de ricota
  • 3 gemas
  • hortelã, noz-moscada, sal e pimenta síria a gosto
  • 500 g de coalhada seca
  • Capponata:
  • 2 berinjelas
  • 1 cebola
  • 1/2 erva-doce
  • 1 pimentão vermelho
  • 200 ml de azeite de oliva
  • 200 g de uva passa branca
  • 100 ml de vinagre balsâmico
  • sal, açúcar e pimenta-do-reino a gosto

Quibe de abóbora com capponata de berinjela

Capponata: Corte a berinjela, a cebola, a erva-doce e o pimentão em cubos pequenos e doure-os separadamente no azeite de…

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