Bata as natas em castelo com o acucar de baunilhe e despeje numa manha de pasteleiro com o buraco em…
Lave e seque o estragao. Rale finamente o queijo parmesao. Forre 2 tabuleiros com papel manteiga. Polvilhe em cada tabuleiro…
1- Separe os ovos. Bata as claras com 4 c/ sopa de água em castelo e adicione pouco a pouco…
Lave os files de frango, seque e tempere com sal e pimenta. Limpe e lave o courgette e corte em…
Limpe e lave o ruibarbo e corte em pedacos de cerca de 1 cm de largura. Reserve 150 g ruibarbo…
Lave bem e corte os marmelos em pedacos pequenos com o o caroco. Despeje os marmelos numa panela dar 1,5…
1- Lave, seque e corte as bifanas em tiras. Descasque a cebola e o alho e pique finamente. Limpe, lave…
Limpe,lave e escorra bem os morangos. Reduza os morangos com o acucar e o acucar de baunilha a pure,adicioone o…
Amoleça a carcaça em água morna. Descasque e corte finamente a cebola em cubos. Esprema a carcaça. Numa tigela misture…
*Aquecer previamante o forno (220º, gás 7). Derreter a manteiga numa frigideira em lume médio e deixar a chalota suar…
Pique a cobertura de chocolate e derreta em banho-maria. Separe os ovos das claras. Bata espumosamente as gemas com 6…
Separe os ovos de gemas e claras. Bata as claras de ovo com o sal em castelo e vá adicionando…