3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • • Azeite para untar;
  • • 4 Ovos;
  • • 100g de açúcar light RAR;
  • • 1dl de leite magro;
  • • 70g de manteiga amolecida;
  • • 4 Queijos frescos magros;
  • • 240g de farinha;
  • • 1 Colher de sobremesa de fermento em pó.

Bolo inglês com queijo fresco

Unte com azeite uma forma tipo inglês. Ligue o forno a 180ºC. Separe as gemas das claras. Coloque as claras…

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Ingredientes
  • • 400g de bife do lombo de novilho;
  • • 1dl de leite;
  • • 1dl de natas;
  • • 125g de queijo emmental;
  • • Pimenta branca moída q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Azeite virgem extra q.b.;
  • • Puré de batata.

Bife do Lombo de Novilho com Queijo…

Corte a carne em tiras finas e, com um pouco de azeite, salteie-as e tempere com sal e pimenta a…

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Ingredientes
  • 300g de massa folhada
  • chocolate de culinária
  • sal,manteiga e farinha q.b
  • 1 gema de ovo

Segredos de Chocolate

1.Estender a massa com o rolo de cozinha.Cortar rodelas com um copo e dár-lhes formato oval. 2.Meter um quadradinho de…

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Ingredientes
  • 2 iogurtes com aroma a baunilha
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 pacote de bolacha maria
  • Chocolate em pó q.b.

Doce de Baunilha e Bolacha

Misture o iogurte com o leite condensado. Parta as bolachas em pedaços (reservando 3 bolachas para decorar) pequenos e envolva…

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Ingredientes
  • 1 pacote pudim boca doce (sabor ao gosto de cada um)
  • 1 pacote de gelatina(sabor ao gosto de cada um)
  • fruta aos pedaços(um sabor a escolha pessego, ananás ou morango)

sobremesa deliciosa e fresquinha

fazer o pudim como indica na embalagem e reservar quando o pudim estiver solidificado fazer a gelatina como indica na…

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Ingredientes
  • 1 cebola finamente picada
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 c. de chá de cominhos moídos
  • 1 c. de chá de coentros moídos
  • 1 embalagem de cogumelos brancos finamente picados
  • 1 lata de feijão encarnado cozido
  • 2 c. de sopa de salsa fresca
  • Sal e pimenta
  • azeite q.b.
  • Farinha, para polvilhar

Hambúrguer de feijão

Refoga-se a cebola e o alho no azeite. Depois de dourada junta-se os cogumelos. Escorrer a água dos cogumelos e…

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Ingredientes
  • 250 ml de água
  • 1/4 de cenoura
  • 1/4 de pepino
  • 1/2 cebola pequena
  • 1 tomate pequeno
  • Sal q.b.

Sopa de Pepino e Tomate

- Cortar os a cenoura, o tomate e a cebola e colocar num tacho com a água e com o…

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Ingredientes
  • Não se justifica a lista... vd. abaixo... :)

Banana Frita + Gelado

Esta sobremesa, sobretudo no que toca à forma de preparar a banana, pode não parecer muito ortodoxa, mas fica excelente.…

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Ingredientes
  • alface
  • queijo fresco
  • pêssegos
  • presunto
  • cebola
  • pimenta rosa (moída na hora)
  • vinagre balsâmico
  • azeite
  • sal (pouco)

Salada de alface com queijo fresco, presunto…

Coloca numa travessa a alface, o queijo, o pêssego, a cebola (cortada às rodelas) e o presunto. Na hora de…

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Ingredientes
  • 3 pêssegos
  • 12 c/sopa de açúcar
  • 6 c/ de chá de canela
  • 6 cálices de vinho do Porto

Pêssego Assado com Vinho do Porto

Lave, corte e retire o caroço aos pêssegos, coloque os mesmos num tabuleiro de ir ao forno. Por cima de…

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Ingredientes
  • 100 g de pontas de espargos verdes
  • 50 g de manteiga
  • 80 g de queijo Parmesão
  • 4 folhas grandes de massa “Filo”
  • 8 fatias de presunto
  • Sementes de sésamo
  • Servir com azeitonas s/caroço O&V

Rolinhos de espargos verdes com massa filo””

Pré aquecer o forno à temperatura 220ºC (8). Escaldar os espargos em água a ferver durante 3 a 5 minutos,…

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Ingredientes
  • 4 Cogumelos Portobello
  • 1 cebola média
  • Vinho branco qb
  • 1/2 embalagem de polpa de tomate
  • Molho béchamel (2 colheres de sopa por cada cogumelo)
  • Queijo da Ilha ralado
  • Azeite
  • Orégãos
  • Coelho estufado com alecrim desfiado (ou outros restos de carne)

Cogumelos Portobello Recheados

Refogue a cebola picada com azeite, tomate e vinho. Cubra com molho béchamel, queijo e o coelho desfiado. Salpique com…

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