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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 1 chávena de arroz
  • 2 chávenas de água
  • 1 knorr de galinha
  • Ervilhas q.b.
  • Sal q.b.

Arroz de Ervilhas

1.Leve a água a ferver com o knorr lá dentro para se derreter. 2.Acrescente a chávena de arroz, tempere com…

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Ingredientes
  • • 6 Ovos;
  • • 250g de nozes moídas;
  • • 250g de açúcar;
  • • 30g de farinha.

Bolo de noz

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, misture a farinha com as nozes moídas. Acrescente a…

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Ingredientes
  • • 1,100g de farinha de trigo;
  • • 110g de manteiga;
  • • 500g de açúcar;
  • • 1cl de leite;
  • • 6 Gemas de ovo;
  • • 6 Claras;
  • • 250g de uvas passas;
  • • 150g de cidrão;
  • • 100 Gramas de pinhões;
  • • 50g de amêndoas descascadas;
  • • 50g de nozes;
  • • 1 Fava seca;
  • • Frutas secas q.b. (ameixas, ananás, abóbora, cidrão, casca de laranja, tangerina);
  • • 1cl de aguardente;
  • • 40g de fermento de padeiro;
  • • 5g de sal;
  • • 1ovo.

Bolo-rei

Misture 220g de farinha com o fermento de padeiro desfeito em leite morno. Amasse a mistura, abafe e deixe em…

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Ingredientes
  • cebola q.b
  • azeite q.b
  • 4 salsichas
  • 3 ovos
  • 200 gr batata palha
  • salsa picada qb

Ovos mexidos a minha moda

Numa frigideira refogar a cebola no azeite, e quando estiver translucida acrescentar a salsicha partida as rodelas e deixar refogar…

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Ingredientes
  • 200 g de soja fina
  • 250 g esparguete
  • 3 salsichas vegetais
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebola pequena
  • 3 colheres sopa de natas
  • 1 colher sobremesa de molho pesto
  • 1/2 chávena de chá de polpa de tomate
  • azeite e condimentos a gosto qb

Bolognesa de Soja

Numa tigela, mergulhar a soja fina em água morna; deixá-la absorver a água +/- 10 minutos. Temperar a soja a…

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Ingredientes
  • Esparguete
  • Salsichas

Esparguete com Salsichas

1:. Espetar o esparguete nas salsichas. 2:. Cozer como se fosse só esparguete!

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Ingredientes
  • 1 bife não muito alto 200 grs do pojadouro ou acém
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • piripiri q.b. (fac.)
  • 0,5 dl de azeite
  • 1 dl de vinho branco
  • 0,5 dl molho de carne
  • azeitonas pretas q.b.
  • pickles q.b.

Pica-Pau

Leve a manteiga, o azeite, com os alhos pisados a lume forte numa frigideira para aquecer e fritar um pouco…

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Ingredientes
  • 8 COSTELETAS DE PORCO DO FUNDO AO DO CACHAÇO
  • 4 DENTES DE ALHO
  • 8 SALSICHAS DE LATA
  • 1 FOLHA DE LOURO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
  • 1 COPO DE VINHO BRANCO
  • 1/2 CALDO DE CARNE
  • SAL qb
  • PIMENTAqb

COSTELETAS Á SALSICHEIRO delícia

TEMPERAR AS COSTELETAS COM SAL, PIMENTA E ALHOS FATIADOS. NUMA FRIGIDEIRA COLOCAR O ÓLEO E FRITAR AS COSTELETAS. RETIRAR AS…

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Ingredientes
  • 800 gr de vagens
  • 1 colher de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 pitada de noz-moscada
  • sal q.b.

Vagens com Manteiga

Cortar as pontas às vagens, lavá-las e cozê-las numa panela com água a ferver e um pouco de sal. Escorrê-las…

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Ingredientes
  • 250 g cogumelos frescos
  • 250 g ervilhas
  • 1 cebola(s)
  • 1 tomate(s)
  • 2 cenoura(s)
  • 1 c. sopa molho de soja
  • 1 c. sopa azeite
  • orégãos
  • ervas aromáticas
  • q.b. sal

Estufado de cogumelos e ervilhas

1. Junte num tacho, a cebola, o dente de alho e o tomate, tudo previamente bem picado, com o azeite…

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Ingredientes
  • 100g de natas
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 100g de gelado de baunilla borbon
  • 100 g gelado sabor a Irish-Coffee
  • 200 ml de cafe frio
  • 2 c/sopa de licor de cafe
  • cafe em po q.b
  • 4 tabletinhas finas de chocolate

Eiskaffee

Bata as natas em castelo com o acucar de baunilhe e despeje numa manha de pasteleiro com o buraco em…

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Ingredientes
  • 1/2 ramo de estragao
  • 400g de queijo parmesao
  • 200g de tomates sereja
  • 150g de pepino de salada
  • 100g de rucula
  • 150g de alface(lollo branco)
  • 1 c/sopa de mostarda meio picante
  • 3 c/sopa de vinagre de vinho branco
  • sal
  • 1 pitada de acucar
  • pimenta preta
  • 4 c/sopa de oleo
  • papel manteiga

Salada mista em cestinhos de parmesao

Lave e seque o estragao. Rale finamente o queijo parmesao. Forre 2 tabuleiros com papel manteiga. Polvilhe em cada tabuleiro…

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