1. Amoleça a gordura com uma faca e divida-a em quatro partes. Peneire a farinha com o sal para uma…
Cozinhe o frango, com os tomates e todos os temperos (salsa, cebolinha e sal), até que a carne fique macia.…
Abra o peito de peru, formando um grande bife, bata ligeiramente com um martelo e tempere com um martelo e…
Ligue o forno à temperatura média. Corte a parte superior de cada cabeça de alho, retirando apenas a casca que…
Refogue a cebola e o aipo em azeite. Acrescente o peixe e regue com vinho branco. Adicione o agrião misturado…
Escolha o feijão, lave-o e coloque numa panela de pressão com 1 litro de água e as folhas de louro.…
Coloque em uma pequena panela o aceto balsâmico e o mel. Leve ao fogo baixo para que o açúcar dissolva.…
Refogue na manteiga o alho-poró picado. Cozinhe em fogo brando para amaciar. Polvilhe com a farinha de trigo e coloque…
Tempero a carne com sal, paprika, alho, louro, e uma cerveja. Fica a marinar algumas horas ( eu normalmente deixo…
1. Num tacho, leve ao lume a água, o leite, a casca de limão, a pitada de sal e a…
Lave o alecrim, separe as folhas e seque com toalha de papel. Seque várias vezes até o papel não umedecer…
Misture muito bem o creme de leite com o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta.