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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

Para o bolo:
180 g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
90 g de chocolate em pó
1 colher (sopa) de cacau em pó
150 g de margarina vegetal amolecida
160 g de açúcar
2 ovos
1,5 dl de leite
Óleo Alimentar
Para o recheio e cobertura:
200 g de chocolate preto em tablete
6 folhas de getatina
6 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
2 (400ml) pacotes de natas para bater
2 colheres (sopa) de açúcar

Verrine de Chocolate

Prepare o bolo: Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma (tabuleiro) com Óleo Alimentar. Misture a farinha com o…

Alquimia dos Tachos
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Ingredientes

Base:
- 2 tortas de chocolate (tipo da Dancake)
Recheio:
-4 ovos
-0,5 litro de leite quente
-40 gr de farinha maizena
-2 saquetas de gelatina de ananás
Espelho:
-1 lata de ananás
-2 folhas de gelatina
-1 saqueta de gelatina de ananás

Charlotte de ananás

1.Comece por preparar o recheio: num tachinho dissolva as 2 saquetas de gelatina no leite quente, junte a Maizena (previamente…

Jú1984
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Ingredientes

2 beringelas pequenas
1 pimento(s) morrone
2 dente(s) de alho
2 c. sopa azeite
fatia(s) fina(s) de mozarella
q.b. sal e pimenta

Beringelas com queijo

1. Começa-se por aquecer o forno. 2. Numa tigela, mistura-se o azeite com os alhos bem picadinhos, pimenta e um…

Petiscos.com
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Ingredientes

500 g esparguete
150 g bacon
150 g fiambre fatiado
1 lata cogumelos laminados
200 g queijo
200 ml natas

Esparguete Surpresa

1. Começe por cortar o bacon e o fiambre em pequenos pedaços. Ao mesmo tempo coloque o esparguete a cozer.…

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Ingredientes

1 carcaça de frango (de preferência caseiro) e um bocado de carne (por ex. peito ou coxa) ou 1 frango (pode depois usar noutra receita)
1 cebola picada
3 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
1/2 caule de aipo picado
4 dentes de alho picados
2 folhas de louro
1/2 couve branca cortada finamente (usei para substituir a massa)
Sal e pimenta
1 molho pequeno de salsa picada

Canja de Legumes

Numa panela grande coloque a galinha ou frango e cubra com água. Deixe ferver durante 30 minutos e retire a…

Frango do Campo
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1 colher (sopa) de margarina light
500 g de fígado de galinha picadinho
8 tomates grandes sem pele e sem semente picados
1 pimentão verde picado
4 colheres (sopa) de caldo de galinha
1 cebola grande ralada
1 colher (café) de orégano
1 colher (café) de tomilho
1 colher (café) de sálvia

Fígado saboroso

Em uma fôrma refratária, coloque a margarina, tampe e leve ao microondas em potência alta por 30 segundos ou até…

Roberto César
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Ingredientes

1 peito de frango médio
300 g de abóbora japonesa
4 colheres (sopa) de manteiga clarificada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
folhas de 1/2 maço pequeno de cebolinha verde picadas
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Salteado de frango na manteiga com abóbora

Lave o peito de frango, elimine os ossos e a pele, separe somente os filés e corte em tiras não…

Suzana Gulosa
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Ingredientes

1 Kg de polvo
1/2 copo de azeite
1 cebola
salsa
2 - 3 copos de vinho tinto
600 grs. de batatas
Molho picante
sal

Polvo Guisado

Bata bem o polvo, corte em bocados e escalde durante 15 minutos. Aloure a cebola junte o polvo e acabe…

Petiscos.com
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Ingredientes

1 litro aguardente
350 gramas de pétalas de rosa
1 kg de açúcar (calda)
4 copos de água

Licor de Rosas

Lavar bem as rosas e deixar escorrer. Num frasco junte as pétalas e a aguardente. Deixar descansar por 2 semanas,…

Aromas de Cor
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Coelho:
4 pernas de coelho,
500ml de vinho tinto,
1 cebola grande,
6 dentes de alho,
4 colheres (de sopa) de massa de tomate,
3 colheres (de sopa) de azeite,
2 colheres (de sopa) de banha,
1 colher (de chá) de colorau,
1 colher (de café) de malagueta seca,
1 colher (de café) de cominhos moídos,
3 folhas de louro,
água e sal q.b.
Arroz:
200ml de arroz carolino,
150g de cogumelos frescos,
1 cebola pequena,
2 colheres (de sopa) de azeite,
água e sal q.b.

Coelho em Vinho Tinto com Arroz de…

Com três horas de antecedência, marinaram-se quatro pernas de coelho com 6 dentes de alho e 3 colheres de sopa…

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Ingredientes

presunto cozido e cru
salmão defumado
cogumelos
camarão
aspargos
alcachofra
ovinhos de codorna
batatinhas cozidas
kani
anchovas
Molho alioli:
2 gemas
1 colher (café) de sal
1/2 colher (café) de açúcar
2 dentes de alho picadinhos
250 ml de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
2 colheres (sopa) de água

Banderillas

Corte presunto cozido e cru, salmão defumado, cogumelos, camarão, aspargos, alcachofra, ovinhos de codorna, batatinhas cozidas, kani, anchovas. Se forem…