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1. Golpeie as castanhas, e leve-as a cozer em água temperada com sal. 2. Depois de cozidas, escorra-as, pele-as e…
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Abra um pequeno orifício no pato e retire os miúdos. Limpe bem o pato por dentro e reserve. Leve a…
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Prepare o alguidar onde vai cozer o pão de ló, forrando o alguidar de baixo com folhas de papel cavalinho.…
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Calda: Pegue uma panela e coloque o açucar.Em seguida leve ao fogo baixo para derreter.Ao ficar dourado,coloque meia xícara de…
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Comece por preparar a calda: - Ferva o açúcar com a água e a baunilha, durante um minuto, em lume…
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Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de ir ao forno com margarina e polvilhar de farinha. Reservar. Começar…
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Tempere os bifes com alhos laminados e sal. Numa frigideira, leve os bifes ao lume em abundante margarina (para depois…
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Base: Triturar a bolacha e juntar a manteiga derretida. Misturar bem até ficar homogéneo. Cobrir a base de uma forma…
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Limpe o borrego e corte-o em pedaços. Descasque a cebola e os alhos, pique-os e refogue-os no azeite. Junte-lhes a…
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Pique grosseiramente as nozes. Bata o açúcar com a manteiga amolecida. Bata as claras em castelo. Junte à mistura anterior…
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Nestas tardes de chuva, de vento de frio, em que não apetece sair do sofá quanto mais sair de casa,…
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Bate o açúcar com a manteiga e o sal. Junta as gemas cozidas que entretanto desfizeste em pó com a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
