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Ligar o forno previamente na temperatura máxima ;)
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Retirar a cabeça e tripas dos carapaus e lavá-los bem. Num recipiente alternar camadas de carapau polvilhadas com sal grosso,…
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Cortar os bifes em pequenos bifinhos (ou pedir para fazê-lo no talho) e fazer uma vinha-dalhos com os bifes utilizando…
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Tempere os pedaços de costela com o sal, o alho e o suco dos 2 limões. Reserve. Na panela de…
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Nestas tardes de chuva, de vento de frio, em que não apetece sair do sofá quanto mais sair de casa,…
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Massa: Deitar 200g de farinha com uma colher de sopa de açúcar e 100g de margarina aos pedaços. Misturar aos…
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Robalos amanhados e escamados . Colocar os robalos num pirex e pre-aquecer o forno a 180 graus Temperar os robalos…
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Numa frigifeira anti-aderente em lume baixo, adicione o chocolate partido aos bocados, a manteiga o açucar e o leite, mexendo…
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Escalde as linguas em água fervente e raspe-as, bem raspadinhas. Corte-as em rodelas e reserve. Num tacho, pique a cebola…
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1) Cortar as batatas as cenouras o alho e a cebola em Julieta, e puxar, (refogado leve) no azeite previamente…
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Coloque ao lume uma frigideira com óleo para fritar. Enquanto o óleo aquece, tempere o peixe com sal. Não coloque…
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1. Leve ao lume um tacho com a manteiga e, quando derreter, junte as cebolas, o caril, o sal e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
