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4071 receitas de Indefinido

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Pasteis de bacalhau (Bimby)

Fiz a receita do livro bimby , mas com algumas alteraçõescozi o bacalhau na varoma e desfiei o resto fiz…

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400 gr de figos secos
200 gr de amêndoas cruas ou peladas
2 cravinhos
½ colher de chá de canela em pó
½ colher de chá de noz moscada
Açúcar em pó para polvilhar

Pão de figos (bimby)

Com o copo bem seco, deite as amêndoas e pique-as durante 6 seg na vel. 3 ½ (deve ficar em…

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120 g de miolo de amêijoa400 g de miolo de mexilhão160 g de miolo de camarão4 folhas de couve lombarda1 dl de vinho branco2 dl de natas1 molho de cebolinho2 colheres (sopa) de azeite4 dentes de alho1 cebolaSal, pimenta e tiras de alho francês q.b.

Couve com frutos do mar (Bimby)

Comece por lavar as folhas de couve e branqueie-as a vapor durante 10 minutos. Findo este tempo, retire-as e mergulhe-as…

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500 Gr. lombos de perú/franco cortado em cubinhos
200 Gr. de cogumelos frescos
100 Gr. tirinhas de bacon
1 Caldo de frango
1 Cebola
1 dente de alho
50 Gr. Azeite
200 Gr. natas
caril, sal, pimenta, noz moscada q.b.

Caril de perú (bimby)

Tempere a carne com alho, sal e envolva bem em caril. Reserve. Deite a cebola e o alho no copo…

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250gr de Leite gordo
250gr de Nata líquida
4 Gemas
50gr de Açúcar
250gr de Chocolate de culinária

Creme de chocolate para recheio de porfiteroles…

Coloque o suporte giratório na lâmina e deite todos os ingredientes, excepto o chocolate de culinária e programe 6 Minutos,…

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Massa:300 gr de bolacha a gosto100 gr de manteiga amolecidaRecheio:600 gr de requeijão200 gr de framboesas frescas150 gr de açúcar1 iogurte natural3 colheres (sopa) de compota de framboesa10 folhas de gelatina1 limão

Cheesecake de Framboesa (Bimby)

Deite as bolachas no copo da Bimby e ligue a vel. 6, 10 seg.Adicione a manteiga mais 6 seg na…

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60 ml de agua
60 gr. de açúcar
20-30 ml. de whisky
2 colheres sopa de café instantâneo
250 gr. de chocolate de cobertura
6 folhas de gelatina ou um pacote gelatina em pó
400 ml. de natas
3 claras
50 gr de açúcar (25 gr. para montar as natas e 25 gr. para as claras)
Cacau puro para polvilhar

Tarte mousse café irlandes ou irish coffe…

A base pode ser de bolo ou de bolachas picadas com manteiga. Montam-se as natas (não excessivamente) e as claras…

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massa: 300 gramas de farinha,100 gramas de manteiga,120 gramas de água,1 colher de chá de sal,1 colherde chá de açúcar.1 pacote de natas,4 ovos,150 gramas de fiambre,150 gramas de queijo,6 salsichas,milho (quanto quiser).

Quiche simples mas com um terço de…

preparação da massa:coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg., vel.6.Coloque a massa numa forma…

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350 gr de arroz
40 gr de manteiga
200 gr de brandy
10 gr de azeite
200 gr de nata líquida
2 dentes de alho laminados
100 gr de queijo Parmesão ralado
200 gr de cogumelos laminados
1 colher de chá de mostarda
2 caldos de aves
300 gr de água
Açafrão em ervas

Arroz ao brandy (bimby)

Colocar o suporte giratório nas lâminas, incorporar 40gr de manteiga, 10gr de azeite e os alhos laminados. Programar 4 minutos,…

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1 ovo1/2 colher de café de sal30gr de açúcar100gr de água50gr de manteiga300gr de farinha extra finaRecheio:1 limão100gr de nozes picadas500gr de maçãs reinetas150gr de açúcar amarelo1 colher de chá de canela em pó150gr de passas de corinto150gr de manteiga derretida