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Fonte: Adaptada por mim da que faço no tacho em casa, e saiu muito bem mesmo. Faz-se o fumet com…
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Quando grelhar carnes, arranje um ananás ou um abacaxi, corte as cascas. Coloque o ananás num espeto, polvilhe com canela,…
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Derreter o chocolate com a manteiga (no microondas, em lume brando ou banho-maria). Bater as claras em castelo.Colocar o açúcar…
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Coloque no copo todos os ingredientes, excepto as nozes e programe [b]7min/70º/vel.2[/b]Quando terminar bata [b]15seg/vel.6[/b]Envolva a mousse com 40g de…
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Cortar os pimentos em metades, retirar as membranas e as sementes. Temperar com sal e reservar. Numa taça grande misturar…
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1-Bata muito bem as gemas com os ovos e o açúcar,até a gemada ficar esbranquiçada e volumosa.Junte,em chuva,a farinha peneirada…
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Numa panela de pressão, coza o polvo em água abundante temperada com sal e pimenta, durante 20 minutos.Lave as batatas,…
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Saltear o chouriço em azeite, juntar os espargos,os dentes de alho, o alho francês e o tomate seco.Deixar estufar cerca…
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Coloque no copo a cebola, os alhos e o azeite e pique 6 seg, vel 5. De seguida refogar 5…
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Separar as gemas das claras, deite as claras para o copo da bimby, junte o açúcar e o sal, coloque…
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Deite o leite de côco com a raspa do gengibre no copo e deixe 8 m, temp. 90º, vel 4.Deixe…
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Colocar todos os ingredientes no copo e bater 1m 30s na vel 3Barrar uma forma com margarina e passar por…
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