Peixe e Marisco
1. Refogar a cebola e alhos em azeite.
2. Depois da cebola alourada, acrescente o tomate e a folha de louro.
3. De seguida, coloque água q.b. e quando começar a ferver, juntar os medalhões e esparguete e deixar cozinhar em lume brando durante 15 minutos.
4. Pouco antes de terminar a cozedura, acrescente a salsa picada.
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