Mini Croissants de Alheira e Maçã

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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar a alheira em pedaços; descascar a maçã e ralar.

    Numa frigideira anti-aderente colocar a alheira e a maçã e mexer bem, envolvendo tudo.

    Cozinhar durante 2 minutos, em lume brando, de forma a que os sabores fiquem bem envolvidos.
    Reservar.

    Estender a massa folhada e dividir em 16 triângulos.

    Com a alheira e a maçã já fria, colocar o preparado na parte mais larga de cada triângulo e enrolar, formando um mini croissant.

    Colocar num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e pincelar com o ovo.

    Polvilhar com as sementes e levar ao forno durante 15 minutos ou até ficarem dourados.

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