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Ingredientes
- 1 base massa folhada fresca (pingo doce)
- 750 ml de leite
- 2 c. sopa de farinha triga
- açucar (a gosto)
- 1 c. sopa de farinha maisena (bem cheia)
- 4 ovos
- 3 c.sopa de açucar
- 2 maçãs
- 1 pêra
- canela em pó
- 5 c. sopa de leite
Pastel de nata com fruta e claras
forre a forma com a massa folhada, mas deixe ir por baixo o papel vegetal. descasque as maças e a…
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Ingredientes
- Usa-se uma chavena como referencia para todos os ingredientes
- 3 chavenas de farinha
- 6 ovos
- 1/2 chavena de azeite
- 1 colher de fermento
- 1 + 1/2 chavena de leite
- 1 colher de cha com sal fino
- 2 gemas para pincelar
- manteiga
- Queijo aos cubos ou ralado a gosto
- O recheio acho que fica ao critério de cada 1.
- Recheio:
- Fiambre
- Mortadela
- Chouriço
- Salsichas
- Bacon
- Carne estufada ( frango )
Bola De Carne á maneira
Numa bacia coloque: os ovos a farinha o sal o fermento o leite Com a batedeira, misture durante 5 minutos.…
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Ingredientes
- 4 folhas de Massa Filo
- 300 g de Maçã
- 100 g de Passas de Uvas
- 1 g de Canela
- 10 g de Açúcar
- q.b de Margarina
Strudel de Maçã
1. Comece por preparar as maçãs, descasque-as e corte em cubos. 2. Misture a canela e leve ao forno médio…
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Ingredientes
- 800g de Bifanas
- Sal e pimenta
- 2 dl de vinho branco
- 4 dentes de alho
- 1 dl de azeite
- 250g de cogumelo frescos
- 2 c (Sopa) de pickles picados
- 4 c (sopa) de maionese de compa
- 1 ramo de salsa
Bifanas com molho Tártaro
1 - Tempere as bifanas com sal e pimenta, o vinho e os dentes de alho esmagados. Deixe tomar gosto,…
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Ingredientes
- 1 kg de batatas
- Sal
- 300g de brócolos
- 2 c (sopa) de manteiga
- 1 dl de leite
- 1 c (chá) de açafrão
- Pimenta e noz-moscada
- 900g de bifes de vitela
- 1 dl de azeite
- 4 dentes de alho
- 150g de fatias grossas de bacon
- 2 dl de vinho
Bifes de Vitela com Bacon Frito
1 - Leve as batatas a cozer com pele em água temperada com dal por 35mn. Separe os brocolos em…
