Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 rim de vitela
- azeite
- 1 dente(s) de alho
- 1 ramo salsa
- vinagre
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
Tortilha à madrilena
1. Depois de arranjado, pôr o rim ou rins, conforme o tamanho, de molho em vinagre com um pouco de…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 6 ovos
- 4 cebola(s)
- 2 c. sopa queijo gruyère
- manteiga
- azeite
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
Tortilha à francesa
1. Cortar as cebolas às rodelas finas e deixar cozer lentamente, num tacho, com um pouco de manteiga, de modo…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 7 ovos
- 1 dente(s) de alho
- 1 c. sopa salsa picada
- 70 g atum em conserva
- 2 filete(s) de anchova
- 1 c. café orégãos
- azeite
- 1 alface
- 1 alho-francês
- q.b. Pimenta
Tortilha de atum
1. Lavar o filete de anchova e cortar em bocadinhos. Com o garfo, desmanchar o atum e juntar à anchova.…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 600 ml leite
- 600 ml creme de leite fresco
- 200 g açúcar
- 4 ovos
- 6 gema(s) de ovo
- raspa de limão
Crème Brulée
1. Amorne todos os ingredientes em fogo brando, divida em pequenos pratos refratários e leve ao forno em banho-maria até…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 100 g farinha
- 200 g chocolate culinário
- 30 g margarina
- 30 g açúcar
- q.b. sal
- 2 c. sopa açúcar
- 1 dl leite
- dl café
- 1 ovo
- 1 ovo
- 1 c. sopa margarina
Crepes com molho de chocolate
1. Misture a farinha com uma pitada de sal e o açúcar. 2. Junte o leite e o ovo, previamente…
