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Ingredientes
- 300 g miolo de pão
- 1 Lt leite
- 200 g açúcar
- 1 vagem de baunilha
- 3 ovos
- 6 gema(s) de ovo
- 4 clara(s) de ovo(s)
- 5 dl leite-creme
Pudim de pão
1. Leva-se o leite ao lume com a baunilha e o açúcar. Depois de se deixar o leite ferver um…
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Ingredientes
- 100 g farinha
- 6 ovos
- 180 g açúcar
- 75 g chocolate em pó
- 2 c. sopa natas
- 150 g chocolate culinário
- 3 c. sopa manteiga
Torta de chocolate
1. Numa taça, bater muito bem as gemas com o açúcar. 2. Noutra, bater as claras em castelo firme. 3.…
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Ingredientes
- frango cozido e desfiado
- 1 cebola(s)
- 3 dente(s) de alho
- azeite
- q.b. sal e pimenta
- 1 emb. batata palha
- 4 ovos
- q.b. salsa picada
Frango à brás
1. Num tacho coloque um fio de azeite com a cebola e o alho cortados finamente até alourar. 2. Junte…
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Ingredientes
- 3 lata atum em conserva
- 3 dente(s) de alho
- 1 Cebola(s)
- 1 emb. batata palha
- 6 ovos
- azeite
- salsa
- q.b. sal e pimenta
Atum à brás
1. Num tacho coloca-se um fio de azeite com a cebola e o alho cortados finamente até alourar. 2. Junta-se…
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Ingredientes
- 1 emb. massa de lasanha congelada
- 1 kg camarão(s)
- 500 ml molho béchamel
- 3 dente(s) de alho
- 3 tomate(s) maduro(s)
- 1 cebola(s)
- 1 folha(s) de louro
- azeite
- 1 ramo salsa
- 1 ramo coentros
- queijo ralado
- 100 g queijo-de-ilha ralado
- 2 c. sopa farinha maizena
- 2 c. sopa ketchup
- 1 c. sopa manteiga
- 2 ch. chá água de cozedura de camarão
- q.b. sal e pimenta
Lasanha de camarão
1. Deixe a descongelar a massa de lasanha em temperatura ambiente. 2. Coza o camarão em pouca água durante 3…
