Tarte de Amêndoa Caramelizada da Formiga

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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aqueci o forno a 180ºC.

    Numa taça bati a margarina (derretida) com o açúcar.
    Juntei os ovos, o leite e misturei bem.

    Adicionei a farinha peneirada com o fermento e mexi com a colher para ligar todos os ingredientes.

    Deitei a massa na forma previamente pincelada com a margarina líquida e levei ao forno durante 10 minutos.

    Entretanto, numa frigideira larga deitei a margarina líquida, o açúcar e a amêndoa laminada para preparar a cobertura.

    Levei ao lume e deixei cozinhar, mexendo de vez em quando, até o açúcar caramelizar.

    Passado o tempo, retirei a tarte do forno e espalhei a cobertura sobre a base e levei novamente ao forno até ficar dourada.

Fonte: Blog Casinha da Formiga

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