Coloque a uva passa para amolecer em água morna por 10 minutos. Em seguida, escorra, esprema e reserve. Elimine a…
Hidrate a gelatina numa tigela refratária com 6 colheres (sopa) de água por 4 minutos. Em seguida, leve ao fogo…
Coloque numa panela as codornas, a cebola, o sal e 2 litros de água (o suficiente para cobrir as codornas,…
Leve ao fogo uma panela com o leite até começar a ferver. Retire do fogo, misture a gelatina e transfira…
Refogar ligeiramente a cebola no óleo e juntar os legumes já cozidos (em muito pouca água) e temperados com um…
Deite num tacho o azeite com a cebola picada de seguida junte o pimento cortado ás tiras e deixe refugar…
Num tacho pequeno ou médio coloque o óleo e leve ao lume para aquecer ligeiramente; sem deixar fumegar deite a…
1. Comece por limpar o frango e corte-o em pedaços. De seguida leve uma caçarola ao lume bem forte com…
Para a Base: Começa-se por desfazer as bolachas de canela de modo a que fiquem finamente picadas, e junta-se a…
Se preferir fazer o molho misture bem todos os ingredientes e reserve Deite numa tigela a alface cortada e lavada…
Misture numa tigela a cúrcuma e 1 xícara (chá) de água morna. Acrescente o cuscuz, cubra e deixe descansar por…
Corte as berinjelas em cubos. Doure a cebola no óleo, junte a berinjela e refogue por 5 a 6 minutos.…