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Ingredientes
  • 4 Palitos de sucedâneo de marisco
  • 1 Lata de anchovas
  • 2 ovos cozidos
  • 3 colheres de maionese
  • 1 lata de mexilhões ao natural

Paté de Marisco (Bimby)

Coloca-se todo no copo e tritura-se á velocidade 5 ou 6, até obtermos um creme homogéneo.

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Ingredientes
  • 6 medalhões de acém de porco
  • 200 g queijo Manchego
  • 6 fatias de toucinho sem gordura
  • 1 cebola média
  • 1 Alho-francês apenas a parte branca
  • 1 dente alho
  • 1/2 medida de brandy
  • 4 medidas de leite
  • 1/2 medida de azeite de fritar os medalhões
  • sal, pimenta e salsa.

Acém de Porco com Queijo (Bimby)

Envolve-se as fatias de toucinho nos medalhões, segurando-as com um palito. Seguidamente, põe-se uma sertã ao lume com azeite, e…

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Ingredientes
  • 150 g farinha
  • 100 g manteiga
  • sal
  • 1 medida de leite

Bolachas Salgados para Apiritivos (Bimby)

Pôr no copo a farinha, na manteiga, o sal e o leite e misturar do 15 à 20 segundos à…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 50 g de manteiga
  • 1/2 medida de queijo ralado
  • sal e pimenta

Ovos revolvidos com Queijo (Bimby)

Pôr no copo da bimby uma colherzinha de manteiga e 4 ovos inteiros e uma clara, sal e pimenta. Programar…

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Ingredientes
  • 1 sopa de cebola Knorr (48 g)
  • 600 g de nata líquida
  • 1 iogurte natural

Paté de Cebola (Bimby)

Pôr a borboleta e deitar a nata e a sopa e montar a nata na velocidade 4 alguns segundos, até…

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Ingredientes
  • 6 filetes muito finos de novilho
  • 6 fatias de queijo
  • 6 fatias de presunto ou bacon
  • 2 dentes de alho
  • Salsa, sal
  • 2 cenouras
  • 2 alhos-franceses
  • 2 cebolas
  • 1 pimento vermelho
  • Conhaque

Rolinhos de Novilho Recheados (Bimby)

Pica-se o alho e a salsa, à velocidade 8, deixando cair pelo bocal da tampa. Temperamos com isto e sal…

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Ingredientes
  • 1 Kg lulas às rodelas
  • 2 colheres de azeite
  • 1 colhere de manteiga
  • 1 medida de vinho tinto
  • 3/4 de caixa de conserva de tomate (de1/2 kg.)
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola média
  • salsa, sal e pimenta

Calamares com Molho (Bimby)

Lavar e limpar as Lulas. Cortar as lulas em anéis de 1 cm. Pôr no copo o azeite, o alho,…

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Ingredientes
  • 300 g de Morango congelado
  • 150 g de açúcar
  • 2 claras de ovo
  • Umas gotitas de limão

Surpresa de Morangos (Bimby)

Verte-se o açúcar no vidro e pulveriza-se, retira-se para um prato, verte-se no copo os morangos e programa-se 30 segundos,…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de leite coalhado
  • 1/2 de litro de leite
  • 1/2 de litro de nata
  • 6 colheres de açúcar

Torta de Leite coalhado (Bimby)

Bater tudo durante 1 minuto, velocidade 5. Deitar num molde caramelizado. Deixa-se descansar no frigorífico algumas horas antes de servir.

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Ingredientes
  • 2 pacotes de leite coalhado
  • 1/2 de litro de leite
  • 1/2 de litro de nata
  • 6 colheres de açúcar

Pudim de Leite Coalhado (Bimby)

Bater tudo durante 1 minuto, velocidade 5. Deitar num molde caramelizado. Deixa-se descansar no frigorífico algumas horas antes de servir.

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Ingredientes
  • Uma lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • A mesma medida de nata
  • Se a lata for pequena, 4 ovos

Três Leites (Pudim) (Bimby)

Mistura-se todo durante 1 minuto (mais ou menos) velocidade 5. Põe-se numa fôrma redonda caramelizada e é colocado no forno…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 80 g de azeite
  • 130 g de açúcar
  • 80 g de leite
  • 500 g de farinha
  • 70 g de fermento
  • Raspa de um limão

Panquemado (Bimby)

Pulverizar o açúcar uns segundos na velocidade 5-7-9. Pôr o copo na velocidade 5 e lançar as cascas de limão.…

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