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Ingredientes
  • 70 g de azeite
  • 100 g de limonada
  • 250 g de farinha
  • Um pouco de sal

Massa Quebrada com Limonada (Bimby)

Deitar todos os ingredientes na máquina e misturar durante alguns segundos à velocidade 6.

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Ingredientes
  • 1 sumo de 1 laranja e 2 limões (descascados e sem parte branca)
  • 100 g de açúcar
  • 160 g de Gim
  • 10 cubos de gelo
  • 500 g de água

Cocktail Daiquiri (Bimby)

Efectuaremos primeiro uma mistura entre sumo integral e limonada com a laranja, os dois limões, o açúcar e a água.…

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Ingredientes
  • 100 g de pistachos
  • 200 g de salmão fumado
  • 60 g de manteiga suave
  • 1 colher de sumos de limão
  • 50 g de nata líquida

Bolitas de Salmão e Pistachos (Bimby)

Pôr os pistachos no copo e triturar finamente. Tirar e reservar. Acrescentar o resto dos ingredientes, e colocar o cesto…

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Ingredientes
  • 200 g de manteiga de porco (banha, provavelmente)
  • 200 g de farinha de trigo
  • 200 g de queijo Feta
  • Uma pitada de sal

Salgadinhos de Queijos (Bimby)

Deixamos a manteiga à temperatura ambiente, uma vez que já se pode manipular incorporamos a farinha e o queijo em…

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Ingredientes
  • 500 g de Farinha especial para pão
  • 350 g de água

Pão (Bimby)

Coloque a quantidade de água que diz no pacote, normalmente é 350 g. Programe 2 minutos a 40ºC na velociadade…

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Ingredientes
  • 6 claras de ovo.
  • Umas gotas de limão
  • Uma pitada de sal
  • 500gr natas para bater
  • 180 gr de leite condensado
  • Para a base:
  • 100 gr bolachas Maria ou outra ao gosto
  • Prar o praline
  • 200 GR de açúcar
  • 100 gr de amêndoas cruas descascadas.

Bolo Gelado Celestial (Bimby)

Pôr uma sertã ao lume o açúcar para fazer o caramelo, quando começar a ficar dourado acrescentar as amêndoas. Quando…

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Ingredientes
  • 100 gr. de queijo Bola.
  • 100 gr.de queijo roquefort.
  • 100 gr. de queijo gruyere.
  • 50 gr. Nata liquida
  • 50 gr. Leite

Paté de Queijo (Bimby)

Põe-se todos os ingredientes no copo (o queijo em pedaços), excepto o roquefort e triture 20 segundos a velocidade 8.…

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Ingredientes
  • 175 g de manteiga em mole
  • 175 g de açúcar mascavado moreno
  • 115 g de farinha
  • 1 pacote de sobre de gasificante.
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colherzinha de mistura de especiarias (um pouco de canela, cravo em pó, noz moscada, gengibre moído e três voltas de moinho de pimenta preta)
  • 3 ovos batidos
  • 115 g de avelãs em pó
  • 2 colheradas de nescafé
  • Açúcar glassé para pulverizar

Hugelhopf de Chocolate e Avelãs (Bimby)

Pré-aquecer o forno a 180º. Peneirar a farinha, o gasificante, o cacau e as especiarias, 45 segundos, vel 3 e…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 130gr de açúcar
  • 170gr de farinha
  • 2 colherzinhas de fermento
  • Um pouco de sal
  • Açucar glassé
  • 60gr de amendoas picadas
  • Recheio:
  • De creme
  • 250gr. de leite gordo
  • 250gr. de leite condensado
  • 2 gemas de ovo
  • 40gr. de maisena.
  • 1cdta. de açúcar baunilhado
  • Rum, a gosto
  • 20gr. de margarina
  • 50gr. de açúcar.
  • De Trufa (simples)
  • 300 g de nata para Bater
  • 2 colheres e meia de cacau puro em pó
  • Para o jarabe:
  • 50gr de Rum
  • 3 cochres de agua
  • 50gr de açúcar
  • Cobertura:
  • Açúcar glassé e cobertura de chocolate

Bolo Enrolado, Recheio de Creme ou Chocolate…

Por a borboleta nas laminas e deitar os ovos e o açúcar. Programar 2 minutos temp.40º, v.4. Se desejar pode…

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Ingredientes
  • 1 pacote de fermento de padeiro
  • 1/2 colherzinha de caril em óleo
  • 1/2 taça de água tibia (100 g )
  • 2 peças de salsa(cortados com os dedos)
  • 1 1/2 taças de farinha (220 g)
  • 4 colherzinhas de sal (10 g)
  • 2 colheres de azeite (30 g )
  • 1 colher de acho picado (1 dente de alho grande)

Pãezinhos Afrodisíacos (Bimby)

Misturar o fermento na água tíbia (tépida) velocidade 2 ½ durante 30 seg. Juntar as especiarias, a farinha, o azeite…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 700 g de leite
  • 100 g de Natas
  • 150 g de açúcar
  • 100 g de arroz
  • Raspa de ¼ de limão
  • 1 pitada de sal
  • 1 colherzinha de agar-agar
  • 1 placa de biscoito de 1 cm de grossura (opcional)

Pudim de Arroz (Bimby)

Triturar no copo o arroz, a casca do limão e o açúcar, na velocidade 5-7-9, até ficar bem fino. Uma…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 150 gr de açúcar
  • 1/2 copo de sumo de laranja
  • 500 gr de farinha
  • 20 gr de fermento
  • 100 gr de margarina
  • 1 cda de água de flore de laranjeira
  • 1 cdta de sal
  • 1 ovo para pintar
  • Açucar mascavado
  • Chocolate<

Brioche de laranja com supresa (Bimby)

Batemos uns segundos na velocidade 3 os ovos com o açucar. A seguir programamos 2 minutos, temperatura 40º (37 na…

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