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Limpam-se e lavam-se as enguias. Cortam-se em bocados médios. Faz-se um refogado com a cebola, o azeite, oa alhos e…
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Tirar a pele da alheira e colcar o recheio numa frigideira. Cozer os espinafres, escorrer e picá-los. Misturar com o…
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Dispoe os filetes num recipiente para ir ao forno. Antes de porem os filetes untam o tabuleiro com azeite, mas…
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Limpe os camarões, retirando as cascas e cabeças, e removendo as veias escuras. Lave em água corrente e enxugue num…
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Arranjar as costeletas, retirando o excesso de gordura, peles e puxar a carne para trás que está agarrada ao osso…
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Cortar os espargos aos pedacinhos (as cabeças e o talo mais tenrinho), pôr a cozer numa panela em água temperada…
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De um dia para o outro tempera a carne com o vinho, os alhos picados, o louro, sal e pimenta.…
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Junta-se tudo numa frigideira funda, menos o ananás que é quase no final, quando a carne estiver cozinhada e ter…
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Tempere o lombo com sal, pimenta, o pimentão-doce, os alhos esmagados, o tomilho, o colorau e o vinho branco e…
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Descasque a abóbora e tempere-a com sal, pimenta e 2 dentes de alho. Deixe tomar gosto por 20min. Tempere o…
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Limpe e lave os miúdos e corte-os aos bocados. Leve um tacho ao lume com as duas gorduras os dentes…
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Corta-se o entrecosto em bocadinhos, tempera-se com sal e deixa-se ficar assim um pouco a tomar gosto. Depois frita-se o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
