1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 4 Cogumelos Portobello
  • 1 cebola média
  • Vinho branco qb
  • 1/2 embalagem de polpa de tomate
  • Molho béchamel (2 colheres de sopa por cada cogumelo)
  • Queijo da Ilha ralado
  • Azeite
  • Orégãos
  • Coelho estufado com alecrim desfiado (ou outros restos de carne)

Cogumelos Portobello Recheados

Refogue a cebola picada com azeite, tomate e vinho. Cubra com molho béchamel, queijo e o coelho desfiado. Salpique com…

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Ingredientes
  • 425 g arroz agulha cozido e quente
  • 40 g manteiga
  • 2 c. sopa coentro(s) picado(s)
  • 2 c. sopa salsa picada

Coroa de arroz

1. Envolva o arroz na manteiga, salsa e nos coentros e deite-o numa forma de buraco, de 1lt. Carregue bem…

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Ingredientes
  • 1 ch. chá vinagre
  • 2 cebola(s)
  • 2 pimento(s)
  • 4 tomate(s)
  • 1 ramo salsa
  • q.b. cebolinho
  • q.b. óleo de piripiri
  • q.b. sal

Molho de Vinagrete

1. Pique muito bem as cebolas, a salsa, o cebolinho, os pimentos e os tomates. 2. Acrescente o vinagre, sal…

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Ingredientes
  • 75g de cantuccini (biscoitos italianos de amendoa)
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 4 c/sopa de amaretto
  • 1 limao (bio)
  • 150g de mascarpone
  • 250g de quark magro
  • 2 c/sopa de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 3 c/sopa de amendoas com casca

Tiramisu de cantuccini & cerejas

1- Distribua o cantoccini em 4 copos ou tacas de sobremesa. Escorra as cerejas e aproveite 3 c/sopa do sumo.…

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  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500 g de courgette
  • 1 cebola
  • 30 g de manteiga ou margarina
  • 100 ml de caldo de carne (instantaneo)
  • sal
  • pimenta branca
  • 4 fatias de pao para tostas integral
  • 4 fatias de queijo de toastar de derreter (creme para refinacao)
  • 20 g caviar de truta
  • Pedacos de limao e pes de endro para decorar

Tostas com courgette & caviar

Limpe e lave a abobrinha e corte em fatias finas. Descasque e corte a cebola finamente aos cubos. Aqueca a…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 1 1/4 l (4-5 copos)
  • 500g de morangos
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 50-75g de acucar
  • 1/2 l de leite
  • 200g de natas
  • 125g de gelado de baunilha
  • espetos de madeira,morangos,rodelas de lima e erva cidreira para decoracao (facultativo)

Shake de morango

Limpe,lave e escorra bem os morangos. Reduza os morangos com o acucar e o acucar de baunilha a pure,adicioone o…

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Ingredientes
  • 2 embalagens de mousse de chocolate de compra (se preferir pode fazer caseira)
  • 1 torta a gosto ( ele usou uma com recheio de nata)

Mousse de chocolate com torta

Faça a mousse conforme vem descrito na embalagem. Numa taça funda coloque fatias de torta de modo a tapar o…

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Ingredientes
  • 150 gr de miolo de amêndoa
  • 6 dl de água fria
  • mel

Leite de Amêndoas

Ponha as amêndoas no copo e moa em grande velocidade. Junte água e o mel e bata outra vez durante…

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Ingredientes
  • 4 queijinhos frescos
  • geleia de manga
  • manga madura
  • pinhões torrados

Queijo fresco com geleia e manga com…

Coloque o queijinho num prato regue com a geleia de manga e decore a gosto com a manga e os…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de natas frescas(longaviga ou mimosa);
  • 1 tabele de chocolate(culinária);
  • 9 ovos;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 50g de manteiga;

Gelado de chocolate

Bata as gemas com as 2 colheres de sopa de açúcar. Bata as claras em castelo. Em banha-maria derrete-se o…

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Ingredientes
  • Para o bolo
  • 250 g de nozes moídas
  • 6 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher de chá de pão ralado
  • Para o doce de ovos
  • 100 g de açúcar
  • 10 gemas de ovos
  • 1 dl de água
  • 1 pau de canela
  • Para as nozes caramelizadas
  • 50 g de miolo de noz
  • 100 g de açúcar
  • sumo de limão q.b.
  • Para o chantilly
  • 5 dl de Natas para Bater Parmalat
  • 100 g de açúcar em pó

Bolo com Nozes Caramelizadas e Chantilly

Para o doce de ovos: passar as gemas por um passador fino. Numa caçarola, preparar o açúcar em calda, com…

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Ingredientes
  • 500 g de açúcar
  • 1,5 dl de água
  • 12 gemas + 1 clara
  • canela em pó

Encharcada do Teco

Aqueça o forno e regule-o para os 250 °C. Leve o açúcar ao lume com a água e deixe ferver…

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