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4155 receitas de Bimby

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Ingredientes

- 6 claras- 1 pitada de sal- 70 gr.manteiga derretida- 120 gr. açucar- 120 gr. farinha- 1 colher chá fermento em pó- Nozes para decorar

Bolo de Claras (Bimby)

Com o copo e as lâminas bem limpos e secos e com a borboleta deita-se as claras e a pitada…

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Ingredientes

1,5 kg de massa de pão do próprio dia400g de açúcar300g de banha (eu uso margarina)6 a 8 colheres de sopa de azeitefarinha q. b.canela q. b.

Costas de gila – bolo alentejano (bimby)

Põe-se a massa de pão numa tigela, adiciona-se o açúcar, margarina, azeite, amassa-se e vai-se juntando farinha até tender.Moldam-se as…

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1 cebola3 dentes alho1 cenoura25 gr de azeite1 embalagem de peitos de frangoMassa tagliatelle LeiteMaisenaoregãos

Tagliatelle com peitos de frango (bimby)

Cozer a massa e reservar( eu cozi no fogao )Picar a cebolas, os alhos e a cenoura, juntar o azeite…

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200gr arroz meio litro de água 50 gr de soja granuladosal pimenta q.b2 cebolas2 dentes de alho2colheres sopa de soja coentros40 gr azeite2 colheres de sopa leite de côco

Rissotto soja (Bimby)

Levar a soja ao lume com água e 1 deixar levantar fervura(2m) desligar e passar por um passador e escorrer…

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3 alhos2 cebolas70 gr. azeite100 gr. de leite 20 gr. mostarda 200 gr. nata sojaSal e pimenta q.b.200 gr. cogumelos200 gr. queijo ralado500 gr. massa a gosto 200 gr. bacon ou fiambre cortado em cubinhosParmesão para enfeitar

Massa à Italiana (Bimby)

Coza a massa seguindo a receita do livro Bimby base, pág. 42 e reserve.Deite a cebola, os alhos e o…

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Para Bavarois
6 claras
100 gr de açúcar
3 laranjas sumarentas
1 pacote de gelatina royal Laranja
3 folhas de gelatina transparente
200 grs de natas frescas bem frias
Para o molho
1 laranja
20 gr de maizena
½ pacote de Tang Laranja
250 gr de leite
200 grs de natas

Bavarois de laranja (bimby)

Com o copo bem seco pulverize o açúcar. Retire e reserve. Coloque o suporte giratório na máquina e deite os…

guigas
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400g de açúcar300g de farinha150g de óleo1 laranja5 ovos1 colher (chá) de fermentoCaixinhas de papel

Queques de Laranja (Bimby)

Ligue o frono a 180ºC. Coloque caixinhas de papel ou unte forminhas de metal.Lave a laranja, corte-as em pedaços com…

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1 cenoura descascada (cerca de 70 g)350 g de abacaxi descascado1 maçã golden com casca (cerca de 150 g)1 limão descascado e sem a parte branca60 g de frutose (ou 120 g de açúcar)750 g de água

Néctar de abacaxi, cenoura e maçã (Bimby)

Cortar tudo em pedaços, eliminando o coração da maçã, colocar no copo com a frutose durante 2 minutos à vel.…

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Leite que já esteve com grãos de Kefir por 12 horas Sal ou temperos a gosto

Queijo creme de Kefir (Bimby)

Coloca-se um filtro de café num funil, mais ou menos do mesmo tamanho que o filtro. Coloca-se o funil na…

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Para a base:1 pacote de bolacha maria170 gr de manteigaPara o recheio:1 requeijão250 gr de morangos3 colheres de sopa de mel1 cálice de vinho do porto5 folhas de gelatina sem sabor2 caixinhas de natas para bater

Cheesecake de Morangos (Bimby)

Base:Triture a bolacha maria, velocidade 7, 10 segundos. Reserve. Derreta a manteiga previamente cortada em pedaços, usando a borboleta, 90º,…

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400g de pêssegos maduros170 g de açucar200ml de natas400ml de leite gordo4 gemas de ovos

Gelado de pêssego II (Bimby)

Descasque a fruta e corte-a em pedaços para uma tigela,deite por cima gotas de limão,adicione 60g de açucar e deixe…

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3 dentes de ajo4 fatias finas de beicon200 gr de feijão verdes fresco com os extremos cortadoscebolinho fresco600 gr de aguasal300 gr de batatas cortadas aos dados