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4155 receitas de Bimby

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Ingredientes

Para o Concentrado:
150 g de Gambas
300 g de água (3 medidas)
Para o Refogado:
50 g de óleo (1/2 medidas)
150 g de cebola
150 g de pimento verde
150 g de pimento vermelha
200 g de tomate triturado ou 2 tomates muito maduros
2 dentes de alho
Sal
Para a Sopa:
400 g de água
2 ovos
1 caldo peixe ou sal
1 folha de louro
Folhas de salsa picada
Pimenta e um pouco de açafrão
Pimenta de cayena (opcional)
Caldas (rabos) das gambas
Para o recipiente Varoma:
1 Cavala ou outro peixe de 800 g a 1 kg ou 2 médios
Folhas verdes de alface para envolver o peixe
300 g de amêijoas.

Cavala em Camisa (e Sopa de Gambas…

Por as amêijoas em água salgada de modo que larguem a terra. Picar os ovos durante 4 segundos em velocidade…

carocas
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1 kg de entrecosto350 gr. arroz1 lata pequena de feijão encarnado1 cebola4 dentes de alho150 gr. polpa de tomate1 dl de azeite + 70 gr. de azeite150 gr. vinho branco3 colheres (sopa) de massa de pimentão1 folha de lourosal e pimenta qb

Arroz de feijão com entrecosto (teleculinária robot…

Descasque 2 dos dentes de alho, deite-os no copo, junte a massa de pimentão e ligue 5 segundos na velocidade…

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250g de farinha trigo;150g de manteiga ou margarina; 1 pitada de sal;2 gemas para pincelar;50g de amêndoas picadas sem pele;100g de açúcar.

Biscoitos Holandeses (Bimby)

Pique as amêndoas durante [b]3 segundos velocidade 9[/b]. Junte ao açúcar e reserve.Coloque no copo a farinha e a manteiga…

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1 pacote bolachas Joaninhas da Triunfo
2 pacotes de natas frescas
3/4 lata de leite condensado

Gelado Joaninha (Bimby)

Colocar as bolachas no copo e triturar 3seg, vel 4 Retirar e reservar. Fazer chantilly conforme descrito no livro da…

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6 ovos270 g açúcar220 g farinha extrafina (de preferência peneirada)80 g amêndoa80 g de óleo girassol (ou outro)150 g água morna3 colheres de chá de fermento Royal

Chiffon de Amêndoa (Bimby)

1- Bata as claras com a "borboleta" 6 min/ vel 3,5 e reserve2- Limpe o copo e coloque a amêndoa…

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50 gr água 50 gr azeite 50 gr vinho branco 1 ovo 150 gr margarina ou banha 1 noz de fermento padeiro 1 colher de chá de sal 450 gr farinha 1 pitada de açúcarPara o Recheio: Tomate Cebola Pimentos Atum Queijo Presunto Pepinos em vinagre

Empada galega (bimby)

Coloque os líquidos no copo e programe 2 Min., Temp. 37º., Vel. 1. Adicione o fermento padeiro e o açúcar…

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400 g de bacalhau desfiado300 g de camarão grande descascado150 g de miolo de amêijoa2 cebolas grandes2 dentes de alhosal, pimenta e salsa picada q.b.Para o Puré750 g de batatas150 g de leite2 claras50 g de manteigapimenta e noz moscada q.b.Para o Molho600 g de leite45 g de farinha20 g de manteiga2 gemaspimenta e noz moscada q.b.

Bacalhau à João do Burado (Bimby)

Colocar 1 litro de água no copo.No cesto introduzir as batatas cortadas em pedaços, e salpicar de sal. Fechar o…

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500g morangos
2 iogurtes aroma morango
2 dl natas
6 folhas gelatina
1/2 limão
80g açúcar

Mousse de morangos (bimby)

Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria durante 5 minutos. Lavar, secar e cortar os pés dos…

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Recheio:2 cebolas1 alho francês cortado às rodelas50 g de azeite200 g de salmão fumado fatiado1/2 limão 150 g de queijo ralado em fiosnoz moscadaplacas de lasanha frescamolho bechamel q.b

Lasanha de Salmão (Bimby)

Faz-se o molho béchamel e junta-se noz moscada a gosto e reserva-se. Sem lavar o copo coloca-se as cebolas e…

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2 lombos de salmão2 alhos franceses cortados às rodelas (só a parte branca)2 dentes de alho150 gr de cogumelos frescos laminadosAzeiteLeite de côcoCoentrosSumo de ½ limãoSalPimenta preta

Lombos de Salmão em Papelotes (Bimby)

Tempera-se o salmão com o sal, pimenta, alho e sumo de limão.Cortam-se dois pedaços de papel de alumínio (um pedaço…

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4 Fatias de Pão de Forma (fiz com o meu 100% Trigo - http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=11652.0)Manteiga q.b. (eu uso Becel)4 Fatias de Fiambre4 Fatias de Queijo (usei Gouda e Chedar)4 Rodelas de AnanásSe for para servir de Refeição - 4 Ovos!

Tosta havaiana (bimby)

Torrar ligeiramente o Pãozinho e barrar com a Manteiga. Colocar uma Fatia de Fiambre em cada uma. Depois uma Rodela…

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2 cebolas50 gr. azeite1 malagueta1 caldo carne200 gr. tomate2 dentes de alho1 c. café cominhos1 pimento vermelho500 gr. de seitan picado500 gr. feijão preto (cozido)