Removem-se a pele e as espinhas ao bacalhau em seco e, à mão,faz-se em tiras bastante finas.Depois desta operação,coloca-se o…
Coza o ovo com sal. - Corte a alface em juliana, o queijo em tirinhas, o tomate, a pêra e…
Cozer a massa por dez minutos com um pouco de sal. Numa frigideira alourar o bacon e a linguiça e…
1º Lavar muito bem os caracois de forma a retirar toda a sujidade existente na casca bem como areias retidas…
Lave o peito de frango, seque, pincele com o óleo e, voltando sempre, leve ao grelhador previamente aquecido, durante cerca…
Na véspera colocam-se o milho e os feijões de molho em água fria. No dia, levam-se a cozer num tacho,…
Deita-se o leite condensado e depois enche-se a mesma lata do outro leite e misturam-se as gemas. Vai tudo ao…
Coloque as conquilhas num recipiente com água do mar para largarem toda a areia. Horas depois, retiram-se e passam-se por…
Colocam-se as folhas de gelatina a demolhar em água fria, durante 7 minutos. Decorrido este tempo, espremem-se as folhas e…
1. Coza as batatas sem pele e cortadas em bocadinhos pequenos 2. Desosse o frango e corte/desfie em pedaços pequenos…
Ao litro de leite, retiramos uma chávena e reservamos. Colocamos o restante leite a ferver com a casca de limão.…
1. Coza o ovo. Enquanto este coze, coloque num copo de batidos as delicias do mar cortadas ao meio. De…