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Página Inicial > Lume & ao Natural

490 receitas de Lume & ao Natural

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Ingredientes
  • 1 Pão
  • 0,5 dl de leite
  • 2 ovos
  • Óleo
  • Açúcar q. b.

Rabanadas

Meta o óleo a aquecer. Parta o pão em 3 partes. Arranje o leite dentro de uma taça e parta…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 250 g de macarrao mafaldine
  • sal
  • 1 lata (210 ml)de filetes de atum em proprio sumo
  • 1 (425 ml) de milho Gold Texas Mix
  • 1 maco pequeno de salsa
  • 150 g de maionese (50% de gordura)
  • 5 c/ sopa de leite
  • pimenta
  • 1 cabeca de alface americana

Salada de pasta com atum

Prepare macarrao de acordo com as instrucoes da embalagem em agua fervente e temperada de sal. Escorra o atum e…

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Ingredientes
  • 3 talos de aipo
  • 350 gr de frango cozido e esfiado
  • 1 lata de 227 gr de ananás cortados aos quadrados e escorridos
  • 50 gr de amêndoas às lascas e torradas
  • 6 c. de sopa de maionese
  • 4 c. de sopa de iogurte natural
  • 1 c. de café de caril
  • 1 c. de sopa de Ketchup
  • Folhas de alface para guarnecer

Salada de Frango com Caril

Cortar o aipo em tiras finas, tipo juliana. Colocar numa taça, juntamente com o ananás e as amêndoas e mexer.…

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Ingredientes
  • 1 kg batatas
  • 1 frango assado
  • alface ripada
  • 1 tomate picado
  • 100 gr azeitonas picadas
  • 1 iogurte natural

Salada Batata Palha e Frango

Descasque as batatas. Corte-as em palha no ralador grosso e depois frite-as. Desfie o frango. Misture a batata, o frango,…

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Ingredientes
  • 150 g de Aletria
  • 5 dl de leite
  • 50 g de manteiga
  • 200 g de açucar
  • 4 gemas
  • canela em pó (q.b.)
  • 1 pitada de sal
  • 1 tira fina de limao

Delícia Aletria doce

Coz a Aletria com água temperada com uma pitada de sal.Escorra a água A parte aqueça o leite casca fina…

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Ingredientes
  • 300 gr de batatas
  • 1 pitada de sal
  • 300 gr de ervilhas congeladas
  • 4 tomates
  • 2 cebolas
  • 300 gr. de atum de conserva
  • 2 colh. de vinagre
  • 1 pitada de pimenta branca moída na altura
  • 1 pitada de açúcar
  • 3 colh. sopa de óleo
  • Salsa picada

Salada de atum e tomate

Cozer as batatas com pele, tendo o cuidado de não as deixar desfazer. Cozer as ervilhas em pouca água, temperada…

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Ingredientes
  • • 2 caixas de 400g de camarão cozido;
  • • 5 colheres de sopa de azeite;
  • • 4dl de natas;
  • • 1 lata pequena de tomate pelado;
  • • 1 cebola;
  • • ½ pimento vermelho;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Salsa picada q.b..

Camarão ao molho rosado

Descasque o camarão cozido. Descasque a cebola, pique-a finamente, deite-a para um tacho, junte o azeite e leve ate a…

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Ingredientes
  • • 600g de preparado de carne picada de bovino;
  • • 2 Colheres de sopa de pão ralado;
  • • 1 Cebola;
  • • 1 Ovo;
  • • 1 Colher de sopa de salsa picada;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • Chutney:
  • • 300g de framboesas congeladas;
  • • 3 Colheres de sopa de vinagre de sidra;
  • • 2 Colheres de sopa de azeite;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • Guarnição:
  • • 200g de batatas frita palha;
  • • 50g de queijo mozzarella ralado;
  • • 2 Ovos;
  • • Óleo q.b..

Hambúrguer Gourmet com Chutney de Framboesas

Prepare o chutney: deite as framboesas para um tacho, junte uma pitada de sal, o vinagre e leve ao lume.…

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Ingredientes
  • 4 Alfaces
  • 2 Litros de Leite
  • 150 grs. de manteiga
  • sal e pimenta q.b.
  • 2 Gemas ( facultativo)

Creme de alface

Lave as alfaces e escolha as folhas que estejam boas. Escalde-as com água a ferver durante 5 minutos. Escorra-as e…

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Ingredientes
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • canela
  • cacau
  • 5,5 dl de café
  • 100g de chocolate preto para culinária
  • 2,1 dl de natas

Café Vienense

Derreta lentamente o chocolate num tacho, tendo o cuidado para não o queimar. Junte-lhes dois terços das natas. Deite o…

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Ingredientes
  • 250 g delícias do mar
  • 250 g miolo de camarão
  • 150 g milho doce
  • tomates-cereja
  • 1 pimento(s) laranja
  • 1 pimento(s) verde
  • 1 pimento(s) vermelho
  • 1 talo(s) de aipo
  • molho vinagrete ou maionese

Salada grega

1. Coza o miolo de camarão, conforme as instruções da embalagem. 2. Corte as delícias do mar e escalde o…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 2 cebolas
  • 400 g de cenoura
  • 2 dentes de alho
  • sal
  • 1 colher de cha de pimenta em grao
  • 750 g de peito de frango (com osso)
  • 1 malagueta
  • 1 pedaco pequeno de gengibre fresco
  • 1 colher de cha de manteiga ou margarina
  • 150 g de leite de coco
  • 200 g de manteiga de amendoim
  • 1 colher de cha de acucar mascavo
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1-2 colheres de sopa de vinagre de vinho
  • 75 g de chalotas
  • 350 g de aipo
  • 1 pepino
  • 2 mangas
  • 1 cabeca de salada de radicchio
  • 250 g de alface romana
  • 2 abacates
  • 1-2 colheres de sopa de sumo de limao
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 3 colheres de sopa de sumo de lima
  • 4-6 colheres de sopa de oleo
  • pimenta
  • acucar
  • carambole,physalis e malagueta para decorar

Salada de frango com molho sate

Descasque as cebolas e corte uma ao meio. Descasque as cenouras e corte 1 em pedacos. Descasque o alho. Num…

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