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490 receitas de Lume & ao Natural

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Ingredientes

5 ovos
250g açúcar
150g margarina
250ml de leite
250g farinha Branca de Neve
150g chocolate em pó

Bolo mármore

Nestas tardes de chuva, de vento de frio, em que não apetece sair do sofá quanto mais sair de casa,…

Aromas de Cor
0 m

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Ingredientes

Arroz:
3 xícaras (chá) de arroz japonês
3 e 1/2 xícaras (chá) de água
1 pedaço de Kombu de cerca de 5 cm
2 colheres (sopa) de saquê
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de Su
1 colher (sopa) de sal
Omelete:
2 ovos
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada sal
1 colher (chá) de mirin
2 colheres (sopa) de óleo
Camarão:
4 camarões graúdo
1 pitada de sal
algumas gotas de saquê
Montagem:
3 folhas de Nori tostado de cerca de 20 cm
1 pepino-japonês
1 colher de sopa de wasabi (raiz forte) ralado ou em pó
100 g de salmão defumado

Sushi

Arroz: Lavar o arroz e deixar de molho durante 1 hora. Limpar o Kombu com um pano úmido, sem retirar,…

Roberto César
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Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
6 ovos
2 pacotes de bolacha Maria

Sobremesa de Serradura

Deita-se o leite condensado e depois enche-se a mesma lata do outro leite e misturam-se as gemas. Vai tudo ao…

Paula Ferreira
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Ingredientes

1 lata de leite condensado
3/4 da lata de mel
3/4 da lata de chocolate em pó
125 gr manteiga s/ sal
250 gr biscoitos maizena

Bombons de Biscoito

Leve tudo ao fogo, menos os biscoitos, até se soltar do fundo da panela, tire do fogo e junte os…

Ana Matias
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Ingredientes

1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Bolo de cenoura

Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5…

Star795
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Ingredientes

1/5 tablete de chocolate de culinária
1 colher de sobremesa de manteiga
2 colheres de sobremesa de açúcar
6 colheres de sopa de leite

Cobertura de Chocolate Preto

Numa frigideira anti-aderente, em lume baixo, adicione o chocolate partido aos bocados, a manteiga, o açúcar e o leite, mexendo…

Diana Silva7
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PARA O RECHEIO
Camarão (eu fiz com camarão congelado mas se preferir pode vou coze-lo e aproveitar a agua da cozedura)
•água
•1 cebola picada
•100g de margarina
•125g de farinha
•1 colher de sopa de polpa de tomate
•1 Colher de sopa de sopa de marisco
•Salsa picada q.b.
•2,5dl de leite
•Meio limão
•Pimenta q.b.
•Sal q.b.
•Noz-moscada q.b.
• 3 gotas de picante
•3 ovos
•Pão ralado q.b.
•Farinha para polvilhar
•Óleo para fritar
PARA A MASSA
1 tigela de farinha (450g)
1 tigela de água (650 ml)
100g de margarina
1 casca de limão
Sal grosso q.b.

Rissois de Camarao

(se for fazer com camarão congelado passe para o passo 2) 1. Leve a cozer os camarões em cerca de…

Cooking with Maria
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240G DE QUEIJO FRESCO
3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
3 IOGURTES NATURAIS
5 FOLHAS DE GELATINA
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE ÁGUA QUENTE

Pudinzinhos de queijo fresco

Colocam-se as folhas de gelatina a demolhar em água fria, durante 7 minutos. Decorrido este tempo, espremem-se as folhas e…

boilmerecipes.blogspot.pt
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250 g de siri catado refogado,pode substituir por atum ralado Gomes da Costa.
1 maçã pequena em cubos
1 batata média em cubos
1 cenoura pequena ralada
1 azeitona preta
1/2 xícara de maionese light
4 folhas de repolho deixadas durante 2 horas em suco de beterraba.
palitos de dente

Salada de siri pérola negra

Refogar o siri catado em azeite de oliva, alho e cebola batidos, pimentão e coentro picadinhos e deixar cozinhar Misture…

Rosi Carvalho
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Ingredientes

• 200g de carne de vitela;
• 2 Salsichas frescas;
• 2 Ovos;
• 60g de pão ralado;
• 125g de queijo ricota;
• Sal e pimenta;
• Azeite;
• 2 Maças reineta;
• Manteiga;
• 1 Pacote de natas para culinária;
• 1 Pitada de caril;
• 40g de parmesão.

Almôndegas de carne com maça

Pique a carne e misture-a com a polpa das salsichas. Junte os ovos, o pão ralado, o queijo ralado, o…

kimm
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Ingredientes

Água
Sal (pouco)
Tomate (maduro)
Alho (fresco)
Cebola (nova)
Azeite (virgem, pouca acidez)
Ervas frescas muito aromáticas (salsa ou agrião ou outras, mas muito aromáticas)
Massa fresca (simples ou recheada)