Receitas para a Bimby - Page 60 of 345 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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4134 receitas de Bimby

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Ingredientes

4 colheres de sopa de qualquer chocolate para leite ( A quantidade pode variar a gosto)

Espuma de leite com chocolate (Bimby)

Juntar as colheradas de chocolate e bater…

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Ingredientes

Base110g de manteiga sem sal em temperatura ambiente60g açúcar1/4 colher de chá de sal1/4 colher de chá de extrato de baunilha (não usei)1 gema de ovo 160g farinha de trigoRecheio4 marmelos2 colheres de sopa de manteiga 1/2 chávena de açúcar

Tarte Tatin de Marmelos (Bimby)

Coloque todos os ingredientes da base no copo: 20 seg, vel 6.Faça um bola, enrole em plástico e achate formando…

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para a massa:200g manteiga250g bolacha mariapara o recheio5 claras5 gemas50g farinha250g açúcar250g manteiga200g chocolate

tarte de chocolate com natas (Bimby)

Massa:Pulverize a bolacha 15 seg. na vel. 6. junte a manteiga e programe mais 15 seg. vel. 6. Forre uma…

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6 ovos1 lata de leite condensado6 fls Gelatina demolhada500 gr. de café bem forte

Pudim de café (bimby)

Coloque a borboleta na lâmina e bata as claras em castelo com uma pitada de sal programando 6 min., Vel.…

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Coxas de frango água sal cebola cenoura margarina alho óleo

Coxas de Frango corado (Bimby)

Coza as coxas de frango (sem pele) na bimby, com água, sal, cebola e cenoura.O caldo aproveite para uma canja,…

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2 cenouras100 ml. água2 c. sopa sumo limão2 c. sopa azeite¼ c. chá tomilhoSal e pimenta q.b.Sementes de abóbora q.b.

Molho de cenoura para alface (bimby)

Triture as cenouras com a água, 15 seg., vel.7.Coe o líquido, passe o copo por água e volte a colocar…

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1 truta salmonada1 chouriço de carne500g couves de BruxelasSalColorauSalsaAlho picadoAzeite

Truta Salmonada Recheada (Bimby)

Picar o chouriço na Bimby, 10 segundos, velocidade 7.Rechear a truta com o chouriço picadoPreparar a Varoma:Colocar folha de alumínio…

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Ingredientes

500 grs de carne de porco cortada em tiras2 cenouras grandes cortadas em tiras1 lata de rebentos de soja1 lata de milho1 lata de cogumelos2 cebolas grandes cortada ás tiras2 colheres de sopa de farinha maizena (amido de milho)4/5 colheres de sopa de molho de sojasal e pimenta q.b.óleo ou azeite para fritar2 colheres de sopa de molho ketchup

Tiras de porco com rebentos de soja…

Coza as cenoura em rodelas ou palitos.Corte a carne em tirinhas, meta num alguidar e junte o sal a pimenta,…

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300 Gr. Harina Pan
3 Dentes de alho
100 Gr Couve
30 Gr Margarina Culinária
1500 Gr Agua
1 colher sopa azeite
Sal a gosto
Favas, Feijão ou Torresmos (Opcional) a gosto

Milho cozido á madeirense (bimby)

Picar a couve Vel. 5 (Tempo a gosto) Refogar o Alho com o azeite Vel. Colher Temp. 100 durante 2…

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Ingredientes

700 g de figos pequenos inteiros
500 g açucar light
1 lima
1 laranja descascada
1 pouco de casca da laranja e da lima
1 colher café gengibre em pó
3 ou 4 sementes de cardamomo (só as sementinhas pretas q estão dentro das sementes)
Deitar no copo todos os ingredientes e triturar 20 seg, Vel 6
Cozer 30 min, Temp 100º, Vel 1
Como fica liquido, para engrossar mais um pouco, cozer mais 10 m, Temp varoma, Vel 1, sem o copinho de plastico e com o cesto sobre o orificio por causa dos salpicos (como indicadonas receitas de compota do livro base).
Fica bem perfumado. Acabei de fazer e ainda está quente mas já provei e parece muito agradável.
Gosto de fazer variações e pode-se sempre afinar as doses de alguns dos condimentos conforme o gosto.
Mais amargo, com limão em vez de laranja, mais perfumado com laranja.
O cardamomo é uma especiaria utilizada na cozinha indiana que dá um toque perfumado e diferente, assim como o gengibre. Destes também se utiliza conforme o gosto. Só experimentando.