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3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes

1 chávena de açúcar
2 ovos
2 chávenas de farinha
1 lata de salada de fruta média (400 gr)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 chávena de nozes
1 chávena de açúcar mascavado
Cobertura :
1 chávena de açúcar
2 chávenas de natas
1 colher de manteiga
raspa de limão

Bolo de Fruta

Numa taça bate-se o açúcar com os ovos inteiros, mistura-se a farinha com o bicarbonato de sódio e por fim…

Paula Ferreira
0 m

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Ingredientes

200 gr de uvas
3 ovos
100 gr de açúcar
60 gr de farinha
manteiga q.b.
raspas de limão q.b.
açúcar em pó q.b.
aroma de baunilha q.b.

Fofo de Uvas

Numa tigela bata bem os ovos com o açúcar, até formar um creme aveludado. Junte-lhe raspas de limão e aroma…

Paula Ferreira
0 m

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Ingredientes

3 ovos
100g + 50g de acucar
1 pacotinho de acucar baunilhado
75g de farinha
50g de farinha maizena
1 c/cha de fermento
8 folhas de gelatina transparente
2 latas (cada 314 ml) de tangerinas
1/2 l de nektar ou sumo de maracuja
400g de natas
cerca de 2 c/cha de acucar em po

Torta de maracujá e flocos

Separe as claras das gemas. Bata as claras com 3 c/sopa de agua fria em castelo e misture 100g de…

Picoquinha
0 m

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Ingredientes

175g de manteiga/margarina
150g de açúcar
1 pacotinho de açúcar de baunilha
3 ovos (M)
150g de farinha
50g de amido de milho
2 c/ chá de fermento
200g de açúcar em pó
1 clara de ovo
letras de chocolate, flores de açúcar, pérolas de açúcar, smartis para decoração
manteiga e pão ralado para a forma

Coração para a mãe

Bata cremosamente a manteiga ,adicione o açúcar de baunilha e o açúcar pouco a pouco e misture os ovos, um…

Picoquinha
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Ingredientes

1 Pacote (400 g) de base de bolo de Viena pronto de 3 pisos
4 folhas gelatina
250g de quark (queijo fresco para barrar)
500g de mascarpone
aprox. 3 colheres de sopa licor de amêndoa
1 pacotinho de açúcar de baunilha
100g de açúcar
450g de natas
250 ml de cafe forte frio
3-4 colheres de sopa de licor de café
12 rolinhos de waffers
1-2 colheres de sopa de cacau em pó
grãos de moka de chocolate para decoração

Bolo de tiramisu

Separe os pisos da base do bolo viena. Amoleça as folhas de gelatina em água fria. Misture o quark, mascarpone,…

Picoquinha
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Ingredientes

Para a massa:
125 gr de manteiga sem sal à temperatura ambiente
90 gr de açúcar
1 ovo grande
250 gr de farinha sem fermento
Recheio:
2 ovos grandes
4 gemas
180 gr de açúcar
200 ml de natas
2 limões (sumo)
Açúcar em pó para polvilhar
Crème fraîche para acompanhar

Tarte de limão do Gordon Ramsay

Ligue o forno a 190ºC. Massa: Coloque a manteiga juntamente com o açúcar no processador de cozinha e triture até…

R.Piteca
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Ingredientes

1 base de massa quebrada
200 g de açúcar amarelo
200 g de nozes moídas
3 ovos
2 pacotes de natas (4oo ml)
Metades de nozes para enfeitar

Tarte de noz à Piteca

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de fundo amovível e coloque nela a massa, faça uns furos com…

R.Piteca
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Ingredientes

-3 Ovos
-75 gr Manteiga amolecida
-Raspa e sumo de 1 Lima
-120 gr de Farinha
-1 Colher de café Fermento em pó
-180 gr de Açúcar
-1 Colher de sopa de Sementes de papoila
-Sementes de Baunilha
-Geleia de Marmelo para pincelar
Glacé
-75 gr Açúcar em pó
-1 Colher de café de Licor de Morango
-2 Colheres de sopa de Água

Muffins de lima e sementes de papoila

- Ligar o forno a 180ºC e bater os ovos com o açúcar durante 5 minutos -Juntar a manteiga, as…

soniasff
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Ingredientes

200g de chocolate (70% cacau)
1 ch. de açúcar amarelo
75 ml de café forte
100g de manteiga
1c. de sopa de cacau em pó
4 ovos (M)
cacau em pó q.b.

Bolo de Chocolate sem Farinha

Pique o chocolate com o açúcar amarelo até obter uma areia grossa. Deite o café bem quente por cima desta…

Tarte de Limão
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Ingredientes

Ingredientes para 12:
285g farinha
2 colheres (chá) fermento em pó
1/2 colher (chá) bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 ovo
100g açúcar
60ml óleo
120ml iogurte natural
85g manteiga de amendoim
85g pepitas de chocolate negro
120ml leite
100ml água

Muffins de manteiga de amendoim e chocolate…

Juntar a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Noutra tigela, bater o ovo com um garfo…

tertuliadasusy
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Ingredientes

200g de amêndoa com pele triturada
700ml de claras
500g de açúcar em pó

Russo

Numa tigela mistura-se a amêndoa com 200ml de claras e deixa-se repousar. Peneira-se o açúcar e bate-se com as restantes…

xuxen
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Ingredientes

1 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
1 xícara de açúcar granulado
1 xícara de açúcar mascavo claro
3 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras e 1/3 de farinha de trigo para todos os fins
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de leite integral
1/2 xícara de cacau em pó não açucarado
1/2 xícara de água fervente

Bolo de chocolate com doce de leite

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma…

suareceita
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