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Página Inicial > Doces e Sobremesas

9028 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 500 grs de açúcar pilé
  • 1/2 chávena de água
  • 1/2 ou 1 lata de ananás
  • 12 gemas
  • 7 folhas de gelatina
  • chantilly q.b.

Bavaroise de Ananás

Põe-se o açúcar com a água ao lume até estar em ponto de pérola. Em seguida junta-se o sumo de…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 3/4 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de cacau em pó não açucarado
  • 1/2 xícara de leite

Bolo de lol

Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 2,5 dl de leite,
  • 6 folhas de gelatina,
  • 1 lata de leite condensado,
  • 250 gr de bolacha maria triturada,
  • 4 dl de natas,
  • essência de baunilha

Semifrio de baunilha

Aqueça o leite e aromatize-o com baunilha. Demolhe a gelatina e incorpore-a no preparado anterior. Adicione o leite condensado e…

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Ingredientes
  • 3 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 folhas de gelatina incolor
  • 1 chávena (pequena) de café

Tarte de café

Batem-se as natas até estarem firmes, junta-se a lata de leite condensado. Em seguida demolham-se as folhas de gelatina em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite integral

Bolo de prestígio para aniversário

Preaqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 7 claras
  • 125 gr de açúcar
  • 6 morangos
  • 2 fatias de ananás
  • 1/2 maça
  • Creme:
  • 200 gr de açúcar
  • 172 colher de sopa de manteiga
  • 4 gemas

Pudim Montanha Dourada

Numa taça batem-se as claras em castelo, junta-se-lhe o açúcar, e torna-se a bater muito bem até ficar bastante duro.…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite morno

Bolo de chocolate amanteigado

Pré-aqueça o forno a 180 graus C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro. Em…

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Ingredientes
  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Bolo de queijo salgado

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro.…

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Ingredientes
  • 1 kg de amêndoa torrada
  • 1 kg de figo torrado
  • 1 kg de açúcar
  • 100 gr de chocolate em pó
  • 1 limão (raspa)
  • 1/2 litro de água
  • 5 gr de erva doce

Morgado de Figo

Põem-se todos os ingredientes separadamente. À parte num tacho deita-se a água, depois o açúcar, a canela, a raspa de…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1/2 xícara (120ml) de óleo de soja
  • 1 xícara (180g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 e 1/2 xícara (210g) de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de panela simples

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 250g de arroz
  • Sal q.b.
  • 350g de açúcar
  • 1litro de leite
  • Casca de 1 limão
  • 2 saquetas de pudim mandarim
  • Canela q.b.

Arroz Doce

1.Coza o arroz em bastante água temperada com sal. 2.Aqueça o litro de leite com a casca e o açúcar…

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