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9028 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 1 litro aguardente
  • 350 gramas de pétalas de rosa
  • 1 kg de açúcar (calda)
  • 4 copos de água

Licor de Rosas

Lavar bem as rosas e deixar escorrer. Num frasco junte as pétalas e a aguardente. Deixar descansar por 2 semanas,…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de leite ninho
  • 1 pote de nutella de 350g

Escondidinho de leite ninho com nutella

Misture em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o sal, o chocolate branco, a manteiga e o…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 dl de água
  • 180 g de açucar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata-medida de cha de limão
  • Raspa de 1 limão
  • 6 ovos
  • Rodelas de limão para decorar

Pudim de Chá de Limão

Prepare o caramelo: Leve ao lume a água e o açúcar e deixe ferver até atingir ponto de caramelo. Espalhe…

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Ingredientes
  • Massa areada:
  • 120g de farinha sem fermento
  • 80g de açúcar branco
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 70g de manteiga
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • Curd de banana:
  • 1 ovo + 4 gemas (guardar as claras para o merengue)
  • 150g de açúcar branco
  • 40g de amido de milho
  • 1 banana madura (usei da Madeira)
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de natas (reservar o restante para o molho toffee)
  • Merengue:
  • 4 claras à temperatura ambiente
  • 100g de açúcar
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • Molho Toffee:
  • 1 cup de açúcar branco
  • 8 colheres de água
  • O resto do pacote de natas (cerca de 150ml)

Tarte de Banana Merengada com Molho Toffee

Massa areada: Misture os ingredientes secos e adicione depois a manteiga, ovo e baunilha, trabalhando a massa até ficar com…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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