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9026 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 250 g de açucar
  • 1/2 litro de leite

Pudim de ovos sem farinha

Bate-se tudo junto muito bem e depois vai a cozer em banho maria numa forma barrada em açucar queimado (…

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Ingredientes
  • 1 pacote de bolachas tipo Maria
  • 200 gramas de queijo mascarpone
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 decilitros de natas frescas (usei 1 pacote da Longa Vida)
  • 6 folhas de gelatina
  • 3 colheres (sopa) de água a ferver
  • 2 chávenas de café forte

Semifrio de Bolachas com Mascapone

Bati as natas até ficarem em chantilly. Acrescentei o leite condesado e bati mais um pouco. Juntei o queijo e…

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Ingredientes
  • 1 abóbora chila
  • Igual peso de açúcar da abóbora cozida e escorrida
  • 1 casquinha de limão
  • 1 pau de canela
  • Sal q.b.
  • 250 ml de água

Doce de abóbora chila (gila)

Parta a abóbora atirando-a ao chão. Não utilize facas o objectos metálicos, pois altera o sabor da chila. Com as…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, derretida
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de baunilha em pó
  • 1 e 1/2 xícara (250g) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (50g) de flocão de milho
  • 1 xícara (150g) de goiabada em pedaços

Bolo de flocão com goiabada

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • 2 laranjas, sem casca e sem sementes
  • 1 xícara (240ml) de água
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1 xícara (120g) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (115g) de manteiga sem sal, derretida e fria

Bolo de laranja úmido no liquidificador

No liquidificador, bata as laranjas, a água, o açúcar, a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e…

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Ingredientes
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de leite 1 litro de leite

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • Base:
  • Bolacha Maria q.b.
  • Manteiga margarina q.b.
  • Recheio:
  • 5 folhas de gelatina incolor;
  • 2 saquetas de gelatina de morango;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 pacotes de natas.
  • Cobertura:
  • Frutos vermelhos q.b. (morangos, cerejas, amoras, framboesas, etc.)
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • Água.

Semifrio de Frutos Vermelhos

Para a base: 1. Preparar uma forma de aro. 2. Preparar a bolacha maria necessária para cobrir o fundo da…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de maçãs picadas (cerca de 4 maçãs)
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Bolo de maçã a antiga

Preaqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 9x13 polegadas. Em…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de massa folhada
  • 5 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 50 g de farinha
  • 175 g de açúcar
  • 1 colher de chá de açúcar baunilhado, usei Vahiné
  • 1 colher de chá de flor de sal, usei Marnoto

TARTE DE NATAS COM MERENGUE DELÍCIA

Forre uma forma redonda com a massa, pique ligeiramente com um garfo, reserve; Misture o açúcar com 1 ovo e…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Pão de ló simples e fofinho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de pão de 25 cm (10 polegadas) de comprimento.…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de nozes picadas (opcional)

Bolo de nozes fofinho

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • O peso dos ovos em acucar
  • Raspa de 1 limao
  • Sumo de 1 limao e 1/2
  • 2 colheres (sopa) farinha
  • 2 colheres ( sopa) manteiga derretida
  • Limao em meias -luas
  • Margarina para untar
  • Papel vegetal
  • Acucar para pulvilhar

torta de limao dos deuses

Unte 1 tabuleiro rectangular parabir ao forno com manteiga. Forre o tabuleiro com papel vegetal e unte com manteiga e…

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