2483 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 2 pacotes de natas frescas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de bolachas oreo

Mousse de Bolacha Oreo

Bater as natas firmes e depois juntar o leite condensado. Triturar o pacote das bolachas e misturar ao preparado anterior.…

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Ingredientes
  • 8 Ovos
  • 350 ml Açúcar
  • 350 ml Leite
  • 1/4 de cálice de Vinho do Porto
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de água

Pudim Caseiro

1º-Misture todos ingredientes e bata cerca de 5 minutos com o mesmo ritmo. 2º-Depois de bater 5 minutos deixe a…

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Ingredientes
  • 1 mão de vaca
  • 800 gr de açúcar
  • casca de um limão
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • canela em pau

Geleia de Mão de Vaca

Num tacho põe-se a cozer muito bem uma mão de vaca (até largar a carne dos ossos), sem sal. O…

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Ingredientes
  • 1 KG DE ABÓBORA LIMPA DE CASCA, FIOS E SEMENTES
  • 400 G DE AÇÚCAR BRANCO
  • 400 G DE AÇÚCAR AMARELO
  • RASPA DE 1 CLEMENTINA (PODE USAR LARANJA OU LIMÃO)
  • 1 PAU DE CANELA
  • 100 G DE MIOLO DE NOZ
  • 1 CÁLICE DE VINHO DO PORTO

Doce de abÓbora com nozes

Leva-se a abóbora num tacho ao lume. cortada em pedaços, com os açúcares, a canela, a raspa do citrino e…

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Ingredientes
  • 750 g farinha de trigo
  • 20 g fermento
  • 1 dl leite
  • 1 c. chá sal
  • 8 ovos
  • 1 dl azeite
  • 1 dl aguardente
  • azeite para fritar
  • 300 g mel
  • 1 dl água
  • açúcar
  • canela em pó

Filhoses de Natal

1. Dissolve-se o fermento no leite morno e junta-se-lhe um pouco de farinha e o sal. Mistura-se de modo a…

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Ingredientes
  • 1 pitada de sal
  • 250 ml de leite
  • manteiga
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos

Crepes simples à moda do chef

Bata os ovos em uma tigela com o sal; junte a farinha peneirada, misturando com um batedor manual. Adicione, aos…

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Ingredientes
  • Maçãs q.b
  • mel q.b
  • canela q.b

Maças assadas com mel

Ligue o forno a 200ºc. Comece por tirar o caroço das maças. De seguida lave-as bem. Coloque-as num tabuleiro e,…

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Ingredientes
  • 3 c (sopa) de farinha maisena
  • 6 c (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 gemas
  • 1 lt de leite
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
  • Açúcar para polvilhar
  • Framboesa para decorar

Leite Creme com Leite Condensado

1 - Num tacho, misture a farinha maisena com o açúcar e o leite condensado. Junte as gemas, o leite,…

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Ingredientes
  • Base:
  • 300g de massa folhada congelada
  • Creme de Pasteleiro:
  • 3 dl de leite
  • 60 g de açúcar
  • 20g de farinha
  • 1 ovo e 3 gemas
  • 1 pitada de baunilha em pó, 1 pitada de sal fino
  • Cobertura:
  • 3 maçãs golden e 1 limão (sumo)
  • Decoração:
  • geleia de milho de compra (opcional)

Tarte de Maçã à portuguesa

Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Em seguida, tender a massa e forrar uma tarteira com cerca de 27…

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Ingredientes
  • 1 Copo de natas azedas (pode substituir por iogurte natural)
  • 2 Copos de farinha de trigo
  • 2 Copos de açúcar
  • 4 Ovos inteiros
  • 1 Colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 Copo de óleo
  • Para o caramelo:
  • -50 Gramas de açúcar
  • - 2 Bananas

Bolo de natas azedas com cobertura de…

- Preparar um caramelo com o açúcar e cortar em rodelas as bananas. Barrar o fundo da forma com o…

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Ingredientes
  • 250g de aletria
  • 1800 ml de leite
  • 450g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 2 casquinhas de limão
  • 50g de manteiga com sal
  • 4 gemas de ovo
  • Canela em pó q.b.

Aletria

1. Numa panela, leve ao lume o leite deixando um pouco para misturar com as gemas. Junte as casquinhas de…

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Ingredientes
  • - 300 g de farinha
  • - 200 g açúcar amarelo
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 1 colher café de canela
  • - 2 ovos
  • - 150 g de manteiga à tempertura ambiente
  • - 1/2 limão (raspa e sumo)

Bolachas de Limão e Canela

Misture a farinha com o açúcar, o fermento e a canela. Adicione ainda os ovos, a manteiga e a raspa…

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