As receitas do Chef Aromas de Cor

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • bifes porco
  • alho francês
  • cogumelos frescos
  • sal
  • alho
  • louro
  • vinho branco
  • colorau
  • azeite
  • 1 knorr para bifes

Bifes com Alho Francês

Temperar com antecedência os bifes com sal, louro, alho, vinho branco e colorau. Numa frigideira deitar o azeite e deixar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de framboesas (usei congeladas do Lidl)
  • 800 gramas de açúcar

Compota de Framboesa

Colocar as framboesas numa panela com o açúcar e juntar 100 ml de água para ajudar o açúcar a dissolver-se…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 maçãs
  • 8 paus de canela
  • 500ml de aguardente
  • 500ml de água
  • 500gr de açúcar

Licor de Maçã

Lavar bem as maçãs e cortar aos bocados para dentro do frasco largo. Juntar a aguardente e cobrir completamente as…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1,5 kg de maças
  • 1 kg de açúcar
  • 3 paus de canela
  • 1 estrela de anis

Compota de Maçã

Esta foi mais uma das compotas natalícias, adoro o cheiro da canela cá por casa nesta época. Esta compota rende…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de tâmaras
  • 1 embalagem de bacon

Tâmaras com Bacon

Preparação: Não há nada mais fácil de fazer que este entrada, é preciso somente enrolar o bacon à volta da…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 20 gramas de poejo
  • 500 ml de aguardente
  • 500 gramas de açúcar
  • 500 ml de água

Licor de Poejo Verde

Lavar os poejos e juntar à aguardente num recipiente fechado. Deixar macerar num local escuro entre 20 a 30 dias.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 papaias (cerca de 800 gr.)
  • 600 gr. de açúcar
  • 1 pau canela
  • 1 estrela de anis

Compota de Papaia

Limpar a papaia de caroços e dos fios do interior, cortar em cubos. Juntar o açúcar e deixá-lo derreter. Juntar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 grs de Açúcar
  • 500 grs de Água
  • 1 Tablete de Chocolate Branco de Culinária (200g)
  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 500 ml de Aguardente
  • Essência de Baunilha

Licor de Chocolate Branco

Este licor foi preparado a pedido de uns amigos para o casamento dele, sendo o tema o chocolate, não só…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes
  • 2 bifes de vitela
  • louro
  • alho
  • sal

Bife de Vitela

Temperar os bifes com alho, sal e louro. Deixar marinar durante cerca de duas horas. Fritar com um pouco de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes
  • 4 nectarinas grandes (cerca de 500 gr)
  • 500 gr de alperces
  • 800 gr de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 1 estrela de anis

Doce de Alperce e Nectarina

Descascar a fruta, cortá-la em pedaços pequenos e colocar na panela. Juntar depois o açúcar, a canela e o anis.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • tiras de pota
  • polpa de tomate
  • vinho branco
  • salsa picada
  • cenoura às rodelas
  • azeite
  • cebola
  • alho
  • sal, pimenta

Pota estufada com cenoura

Num tacho levar ao lume o azeite com a cebola e os alhos picados. Deixar alourar, e juntar a pota…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500ml de aguardente
  • 8 paus de canela
  • 600gr de açúcar
  • 600ml de água

Licor de Canela

Da canela, gosto do cheiro, do sabor mas não da textura. No entanto devo dizer que gosto muito do licor…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida