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Batem-se as gemas com o açucar, junta-se-lhe a margarina, depois junta-se o chocolate (derretido em banho Maria), juntam-se as claras…
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De véspera, prepara-se a pasta com que se vai barrar o lombo, colocando e triturando num robot de cozinha uma…
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Cozer esparguete. Fazer estruzido com a carne. Num tabuleiro de ir ao forno dispor uma camada esparguete, uma de carne,…
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Por numa panela o alho picado com o azeite até dourar. Juntar os rojoes, o louro os comihos o vinho…
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Refogar a cebola e os alhos picados em um pouco de azeite, juntar o bacon e deixar alourar. Juntar o…
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Refogar a cebola e o alho picado no azeite. Juntar a calda de tomate, o bacon e as linguiças às…
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Cozem-se o feijão e as carnes muito bem em água com sal. Faz-se um refogado com o azeite e cebola…
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Numa assadeira tempere o peixe com o vinho, o caldo de peixe, o azeite, o sumo de limão, alho picado,…
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Deitar sopa para um tacho; Juntar meio litro agua e levar ao lume ate ferver; Refogar a cebola noutro tacho,…
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Pique a cebola com o alho e junte o gengibre. Leve ao lume o óleo e assim que estiver quente…
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Coze-se o esoarguete com um pouco de azeite e sal. Numa frigideira media frita-se o bacon num pouco de margarina.…
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* De vespera, marine a carne com sumo de limão e os 2 vinhos * Ligue forno a 180'C. Leve…
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