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Ingredientes
  • 500 gr de polvilho azedo
  • 250 ml de leite
  • 175 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher chá de sal
  • 200 gr de queijo de Minas ralado (usei 50/50 mozzarella e parmesão).

pao de queijo sem segredos

Coloque o polvilho numa tigela grande .Aqueça o leite com o óleo e quando estiver quase fervendo despeje sobre a…

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Ingredientes
  • 500 g de morangos
  • 500 g de kiwis maduros
  • 500 g de abacaxi maduro
  • Alguns morangos para decorar

Cocktail Hawai

Arranje os morangos e corte em pedaços. coloque num copo fundo e largo e desfaça em puré com a varinha…

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Ingredientes
  • 1 kg Bifes de Peru
  • 2 Limas Maduras
  • 1 Dente de Alho Grande
  • Rama de Cebola qb
  • Salsa
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta

Bifnhos de Peru com Lima

Tempere os bifes de Peru com sal, pimenta, alho e rama de cebola fresca picados e sumo de uma lima.…

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Ingredientes
  • Massa Esparguete (ou outro tipo de massa como a Tagliatelle, Fusilli...)
  • 500 gr de bifinhos de frango (ou peru, consoante o gosto)
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento amarelo
  • 1 pimento verde
  • 1 pimento laranja
  • 1 garrafa de meio litro de polpa de tomate
  • Cebola
  • Alho
  • Natas (a gosto)
  • 2 latas de cogumelos inteiros
  • Sal q.b.
  • Azeite (a gosto)
  • 1 knorr de frango

Pasta Primavera

Pique a cebola e o alho, meta numa panela com azeite e um Knorr de frango. Deixe refogar. Quando o…

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Ingredientes
  • 1- receita de leite condensado diet
  • A mesma medida de leite desnatado
  • 3-ovos inteiros

Pudim de leite condensado diet

Bata no liquidificador os ingredientes rapidamentee coloque em forma de pudim untada com margarina light ou em forminhas pequenas untadas…

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Ingredientes
  • 500gr de choquinhos limpos
  • Alhos picados
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Tomilho
  • 100 ml de vinho branco
  • ½ cebola picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Choquinhos fritos com molho verde

Depois de descongelados, tempera-se, com sal, pimenta, tomilho e o vinho branco e deixa-se marinar uns 30 minutos. Numa frigideira…

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Ingredientes
  • 200 gr. chocolate em tablete
  • 6 ovos
  • 250 gr. açúcar (pus 200 gr.)
  • 100 gr. farinha com fermento
  • 120 gr. margarina
  • 1 colher chá fermento em pó
  • Para a decoração:
  • Raspas de chocolate branco
  • Morangos

Bolo de chocolate maravilha

Colocar a derreter o chocolate e a margarina em banho-maria ou no microondas à temperatura de 40/45 graus mexendo de…

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Ingredientes
  • 1 copo de leite (copo de requeijão - 200 ml)
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 3 ovos (inteiros)
  • 3 xícaras de chá de polvilho azedo
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • (Dica: se você for usar queijo ralado na hora, pode manter esta medida; mas se for utilizar o queijo parmesão pronto de saquinho, é melhor acrescentar mais 50g para que não fique sem graça)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Bolo de pão de queijo

1. Bater tudo no liquidificador e só!!! 2. Colocar para cozer numa forma por uns 40 minutos ou até dourar.…

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Ingredientes
  • 10 almôndegas (compreias no talho já prontas, mas claro com mais tempo poderia fazê-las)
  • 10 couves de bruxelas (usei umas que tinha congeladas)
  • Batatas
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 1 tomate maduro
  • Polpa de tomate
  • 100ml de vinho branco
  • 100ml de leite
  • 50g de manteiga margarina
  • Pimenta
  • Sal
  • Azeite
  • Nós-moscada

Almôndegas com couves de bruxelas

Leva-se ao fogão o azeite, a cebola picada e a cenoura cortada em cubos pequenos, deixa-se refogar. A meio do…

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Ingredientes
  • 200 g de queijo Quark
  • 1 pacote de queijo Mascarpone
  • 200 ml de natas magras
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de Maizena
  • Raspa de 1 limão
  • 200 g de bolacha digestiva
  • 50 g de manteiga sem sal
  • Doce de frutos silvestres light (700 g fruta para 150 g açúcar amarelo)

Cheesecake light” de frutos vermelhos”

1. Ligar o forno a 180º. 2. Triturar as bolachas, misturá-las com a manteiga e cobrir com elas a base…

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Ingredientes
  • 1 pimento verde
  • raspa de uma cenoura
  • ervilhas
  • milho doce cozido
  • 1 base de massa folhada
  • 2 latas de atum
  • delicias do mar
  • azeitonas s/ caroço
  • 3 ovos
  • 1 pacote de natas
  • sal pimenta q.b.

QUICHE DE ATUM DELICIOSA

numa taça mistura-se o pimento cortado aos bocadinhos, a raspa de cenoura, as ervilhas, o milho, o atum e as…

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Ingredientes
  • 400g de queijo fresco
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (800g) de polpa de manga
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 12 folhas de gelatina transparente

Cheesecake de Manga deliciosa

Reduza as bolachas a pó. Junte a manteiga e forre uma forma de mola untada com manteiga. Leve ao forno…

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