Ver Ingredientes
Coze-se em água fervente a cabeça (com orelha), a carne e o coração do porco, tudo cortado aos bocados. Corta-se…
Ver Ingredientes
az-se um refogado cim cebola picada, salsa picada, alho picado e azeite. Quando a cebola está bem loura passa-se tudo…
Ver Ingredientes
Faz-se um refogado com azeite, cebola picada, alho e salsa, deita-se a carne picada, o pimento e os ovos, deixa-se…
Ver Ingredientes
Pôr um tacho com água a ferver. Cortar as cenouras em pedaços pequenos (para facilitar a cozedura) e as batatas…
Ver Ingredientes
Cozer o bacalhau, depois de demolhado. Numa frigideira grande refogar a cebola e o alho com um pouco de azeite…
Ver Ingredientes
Bata os ovos inteiros com o açúcar. Junte a esse preparado, a cenoura, o óleo, a farinha com o fermento…
Ver Ingredientes
1. Parte-se a carne em porções, coloca-se numa tijela, tempera-se com sal e pimenta e adicionam-se os alhos finamente picados…
Ver Ingredientes
Depois de demolhadas as postas de bacalhau coze-se e desfia-se em lascas não muito grandes. Cortam-se as batatas em cubos…
Ver Ingredientes
Depois de demolhado o bacalhau leva-se ao lume a grelhar. No fim de grelhado lasca-se o bacalhau e reserva-se. Levamos…
Ver Ingredientes
Deite um pouco de óleo num Wok (se não tiver pode ser numa frigideira), junte a carne das espetadas mais…
Ver Ingredientes
Peneire as duas farinhas juntamente com o fermento e reserve. Comece por separar as gemas das claras. Bata as claras…
Ver Ingredientes
Misture o sumo de limão, o molho inglês, o molho de cocktail, ketchup. Barre as pernas com esta mistura e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
