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Numa taça mistura-se tudo muito bem. Quando a massa estiver bem unida coloca-se em cima duma tábua de madeira. Molda-se…
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Numa taça juntar tudo e amassar. Numa tábua de madeira estender a massa com a ajuda dum rolo de cozinha.…
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Numa taça batem-se as gemas com o açúcar. Estando bem batidas, junta-se a farinha mexendo bem. Depois o leite, mexe-se…
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As passas são daquelas grandes e tira-se-lhes as graínhas e os pés. Frita-se o arroz (daquele que não se lava)…
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Numa tábua de madeira cortam-se as batatas cozidas às rodelas grossas. Faz-se um polme grosso com ovos e farinha. Passam-se…
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Colocam-se, espalhados, os cubos de abóbora num tabuleiro. Por cima dispõe-se os coraçoes da alcachofra. Polvilha-se com sal a gosto.…
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Começa por se descascar a «courgette» e corta-se em rodelas finas que se põem num recepiente. Junta-se sal, o alho…
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Descascam-se os nabos, frescos e tenros e coram-se aos quartos. Num tacho pica-se a cebola miudinha, deita-se bom azeite e…
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Descasca-se a abóbora, lava-se e coze-se numa panela em água com sal. Depois de cozida (fica esmagada). Escorre-se a água,…
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Num tacho com água e sal cozem-se duas cenouras grandes e passam-se pela máquina juntamente com o miolo de dois…
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Põe-se num tacho a manteiga ao lume com as cebolas picadas, pimenta e salsa. Quando a cebola estiver cozida, tira-se…
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Num tacho coze-se o frango com a cebola, o chouriço, sal a gosto e noz-moscada. Reserva-se a água que não…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
