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Numa taça mistura-se o chocolate em pó, o açucar, a manteiga, as gemas e amassa-se com um pouco de água.…
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Num tacho com água e sal cozem-se os 6 ovos. Quando estiverem cozidos passam-se por água fria e descascam-se. Partem-se…
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Numa taça junta-se a farinha, a manteiga, a banha, o sal, o fermento e o leite. Amassa-se tudo muito bem.…
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Num tacho com água e sal cozem-se as batatas durante cerca de 15 a 20 minutos. Passam-se depois pelo passevite.…
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Primeiro numa bancada estende-se a farinha e no meio põe-se a margarina, o ovo, a água sos poucos e tempera-se…
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Coze-se o bacalhau num tacho com água (depois de demolhado). Depois de cozido tiram-se as peles e as espinhas e…
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Num tacho com água coze-se o bacalhau demolhado e depois de cozido corta-se em 4 postas. Quando estiver cozido corta-se…
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Numa taça desfaz-se o fermento num pouquinho de leite morno. De seguida faz-se a massa pondo na bancada de pedra…
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Numa taça junta a farinha,o leite,a manteiga,o açucar,os ovos, o fermento. Mistura-se tudo muito bem. Prepara-se um tabuleiro untado com…
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Numa panela põe-se a manteiga ao lume e fritam-se os alhos porros e a cebola até estarem loirinhos. Junta-se o…
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Num tacho com água cozem-se as cenouras em água com sal e açucar. Esmaga-se e deixa-se escorrer muito bem. Faz-se…
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Numa panela com água a ferver e sal coze-se o macarrão durante 20 minutos. Quando estiver cozido passar por água…
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