Numa panela com pouca água e sal põe-se a cozer aos pedaços o tomate, a cebola, a cenoura. Quando os…
Numa taça bastem-se as claras em castelo. Junta-se-lhe a pimenta e vai-se-lhe misturando o queijo até que forme uma pasta…
Primeiro prepara-se o frango para assar, retirando o fígado do frango partindo aos bocadinhos. Esfrega-se o frango com sal. Cobre-se…
Primeiro lava-se bem o repolho e corta-se aos quartos. Põe-se numa panela com o feijão préviamente demolhado, batatas descascadas e…
Primeiro deita-se num tacho a carne, as cenouras, o chouriço, o bacon, um pouco de salsa, um pouco de orégãos,…
Primeiro abrem-se as amêijoas ao lume. Quando estiverem todas abertas tiram-se as cascas. Depois coa-se a água que deitaram por…
Primeiro lavam-se os alhos e corta-se a rama. As cabeças cortam-se ás rodelas e deitam-se em água a ferver retirando-as…
Numa panela coze-se a couve-flor com água e sal. Depois de cozida separam-se em raminhos. Num pirex de ir ao…
Numa panela deita-se água com sal q.b. a ferver. Descascam-se as batatas e estando cozidas cortam-se aos quadrados. Põem-se num…
Escolhem-se os espinafres. Numa panela com água e sal cozem-se os espinafres. Escorrem-se muito bem e picam-se na máquina ou…
Põe-se uma panela ao lume a ferver. Deitam-se os ovos a cozer cerca de 15 minutos. Deixam-se arrefecer. Cortam-se em…
Numa bancada de pedra de cozinha ou numa tábua prepara-se a massa misturando a manteiga e o queijo. Depois junta-se…