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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 4 marmelos maduros
  • 1 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de água
  • Casca de limão (2)
  • 1 pau de canela
  • 1 dedo mindinho de gengibre fresco
  • 3 cravinhos
  • 3 vagens de cardamomo esmagadas
  • Bolo (chávena medida de 250 ml):
  • 3 chávenas de farinha para bolos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de iogurte natural (ou kefir que foi o que usei)1 chávena de ovos (foram de 5 ovos)
  • 1/2 chávena de azeite
  • 1/2 chávena de óleo vegetal
  • 2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de café de noz moscada em pó
  • 1 pedaço de gengibre ralado fininho
  • Raspa de 1/2 limão
  • 1 marmelo

Bolo de Marmelo

Lavar os marmelos e cortar em gomos retirando todas as sementes e partes mais duras. Levar ao lume o açúcar,…

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  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • -5 Claras de Ovos
  • -300 gr Açúcar
  • -50 gr Cacau em pó
  • -Sementes da vagem de Baunilha
  • -Amêndoas para decorar
  • Chantilly
  • -200 gr de Natas de soja
  • -Raspa de 1 Lima
  • -3 Colheres de sopa de Açúcar
  • Caramelo Salgado
  • -115 gr Açúcar
  • -1 Colher de sopa de Água
  • -100 gr Natas de Soja
  • -20 gr Manteiga
  • -1 pitada de Sal

Vacherin de Chocolate e Caramelo

-Aquecer o forno a 130º e colocar num tabuleiro papel vegetal, desenhando 2 círculos de 23 cm -Bater as claras…

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Ingredientes
  • 6 Ovos,
  • 1 Lata de leite Condensado cozido,
  • 1/5 Pacote de Bolacha Maria

Bába de camelo c/ bolacha ralada

Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo e reserve. Misture muito bem as gemas com o…

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Ingredientes
  • 1 kg de chocos (limpos, sem tinta)
  • 1 kg de miolo de camarão 20/40
  • 400 g de massa de tinta de choco
  • tomate cherry
  • 5 c (sopa) de azeite
  • 1/2 limão
  • Tomilho
  • salsa picada
  • sal e pimenta preta moída no momento q.b.

Chocos com camarões e massa de tinta…

Num recipiente tempere os chocos e os camarões com o sumo do limão, sal, a pimenta preta e polvilhe um…

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Ingredientes
  • Para o Bolo:
  • 3 ovos biológicos
  • 1/2 chávena de maple syrup
  • 1/2 chávena de açúcar mascavado escuro
  • 250 ml de iogurte natural
  • 100 gr de chocolate preto 70%
  • 75 gr de cacau em pó
  • 75 gr de manteiga
  • 1 chávena de água
  • 1/2 chávena de amêndoa moída
  • 2 chávenas de farinha de espelta
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • Para a Compota de Morango e Mirtilo:
  • 350 gr de morangos
  • 200 gr de mirtilos
  • 150 gr de açúcar
  • Para o Cheesecake (Recheio e Cobertura):
  • 350 gr de queijo-creme
  • 350 ml iogurte grego natural
  • 10 c.s. compota de morango e mirtilo
  • 2 c.s. açúcar em pó
  • Compota, morangos e mirtilos para enfeitar

Bolo de Chocolate com Cheesecake de Morango…

Preparar a compota, colocando num tacho os morangos em pedaços, os mirtilos e o açúcar levando ao lume até ferver.…

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Ingredientes
  • 1 cebola
  • Margarina
  • Azeite
  • 1 maçã
  • 1 alheira
  • Sumo de 1 laranja
  • 1 pacote de massa filo
  • 2 colheres de sopa de frutos secos (nozes, pinhões, tâmaras)
  • Vinagre balsâmico

Charutos de Alheira

Pique a cebola e aloure num fio de azeite. Junte a alheira sem pele e desfeita em pedaços. Descasque a…

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Ingredientes
  • 1 copo (250 ml) de iogurte natural
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de Iogurte Fofinho

No copo do liquidificador coloque os ovos, o iogurte e o óleo. Bata bem até homogeneizar. Com o liquidificador ligado…

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Ingredientes
  • 250 g de bolacha mulata ou outra de cacau a gosto
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • leite q.b.
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 6 bananas (pequenas)
  • 200 ml de natas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • umas gotas de sumo de limão
  • raspas de chocolate (70% cacau) q.b.

Tarte Banoffee

Comece por preparar a base da tarte, esmagando ou triturando as bolachas. Passe-as depois para uma taça, junte-lhes a manteiga…

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  • Ingredientes:
  • Xarope de Café:
  • 1 colher de sopa de café em pó
  • 0,5 colher de sopa de açúcar
  • 125ml de água a ferver
  • 1 colher de sopa de licor de café
  • Recheio:
  • 250 g de queijo mascarpone
  • 1,5 colheres de chá de extracto de baunilha
  • 3 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa de licor de café
  • 250 ml de natas
  • Palitos de champanhe q.b.
  • Chocolate preto q.b.

Charlotte de Tiramisu

1.Misture o café em pó com o açúcar e dissolva ambos na água a ferver. Deixe arrefecer. Adicione, depois, o…

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Ingredientes
  • 1 cebola bem picada
  • manteiga para untar
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher (café) de páprica
  • 1 colher (café) de cominho sem sementes
  • 1/2 kg de filé de peixe (pescada branca, merluza, linguado)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Hungarishe Fish

Tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino e coloque-os numa assadeira untada. Misture todos os outros ingredientes e…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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