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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • -2 Claras de ovos grandes (70 gr)
  • -35 gr Açúcar fino
  • -60 gr Farinha de amêndoa
  • -115 gr Açúcar em pó
  • -Corante rosa (eu usei de framboesa que fiz na receita de corantes naturais)
  • -1 pitada de Sal
  • Ganache de chocolate
  • -50 gr Chocolate negro de boa qualidade
  • -50 gr Chocolate de leite
  • -45 ml Natas
  • -1 Colher de sopa de Brandy

Macarons com ganache de chocolate

-Em primeiro lugar é importante saber se a farinha de amêndoa está seca, se ao passar nas mãos deixar gordura,…

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Ingredientes
  • 500 g de cebolas
  • 750 g de pimentos vermelhos
  • 4 pernas de frango (cerca de 1 kg)
  • 1 peito de frango com osso (cerca de 500 g)
  • 6 colheres de sopa de oleo
  • cerca de 1 colher de cha de colorau
  • sal
  • pimenta
  • 300 g de natas
  • 750 g de batatas novas
  • 1/2 molho de salsa

Frango hungaro com natas & cebola

Descasque e corte as cebolas as rodelas. Limpe, lave e corte os pimentos em colunas. Coloque as cebolas e os…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 90 g de manteiga sem sal (usei de soja)
  • 170g de chocolate preto (usei 200)
  • 1/4 chávena de cacau em pó sem açucar
  • 3/4 chávena de farinha
  • 1/4 c. chá de fermento
  • 1/4 c. chá de sal
  • 1 chávena de chá de açucar
  • 2 ovos grandes
  • 2 c. chá de essência de baunilha

Double Chocolate Brownies – do livro: Martha…

Pré aquecer o forno a 180º, forrar um tabuleiro com papel vegetal, e barrar com manteiga (não untei com mais…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de flocão de milho

Bolo de flocão cremoso simples

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • -50 gr Açúcar amarelo
  • -200 gr Morangos cortados em pedaços
  • -4 Colheres de sopa de Vinho do Porto
  • -1 Camembert cortado em 4
  • -Pão ralado
  • -1 Ovo batido
  • -Óleo para fritar
  • -1 Pitada de Sal e pimenta

Camembert panado com coulis de morango e…

-Fazer o coulis de morango, deixando ferver os morangos com o açúcar até que os morangos se desfaçam -Passar num…

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Ingredientes
  • CREME DE CHOCOLATE BRANCO
  • 6 gemas
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • 600 ml de leite quente
  • 300 g de chocolate branco picado
  • 150 g de manteiga cortada em cubinhos e gelada
  • MANGA CARAMELIZADA
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa cheia) de manteiga
  • 1 manga cortada em fatias grossas (ou abacaxi)
  • 100 ml de licor de cereja ou cachaça
  • MONTAGEM:
  • fatias de 1 manga caramelizada (ou abacaxi)
  • creme de chocolate branco

Terrine de Chocolate Branco e Manga –…

CREME DE CHOCOLATE BRANCO Numa panela FORA DO FOGO misture MUITO BEM com o auxílio de um batedor de arame…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • ½ xícara de chá de uva passa
  • ½ xícara de chá de coco ralado
  • ½ xícara de chá de ameixa seca picadas
  • 2 bananas cortadas
  • ½ xícara de chá de castanha do pará picada
  • ½ xícara de castanha de caju picada
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar mascavo
  • ⅓ de xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento

Bolo integral de frutas secas

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar. ,Em uma vasilha, misture todos os demais ingredientes. ,Adicione a…

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Ingredientes
  • 2 xícaras (340 g) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara (200 g) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (115 g) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 bananas maduras, amassadas

Bolo de banana simples no liquidificador

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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