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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 300 gr de abóbora
  • 1 colher de sobremesa de açucar mascavado
  • 1 saqueta de fermipan (ou simliar)
  • 1 dl de água tépida
  • 250 gr de farinha
  • 250 gr de farinha integral
  • Sal q.b.

Pão de abóbora

Corte a abóbora em pedaços e triture com a picadora ou robot de cozinha muito bem

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 4 ovos inteiros
  • 2 chavenas de açucar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chavena de oleo
  • 3 cenouras raladas
  • 1 colher de chá de pó royal
  • Cobertura:
  • 3 clh de sopa de açucar
  • 3 colh de sopa de leite
  • 2 clh de sopa mnteiga
  • 5 clh d sopa de chocolate em pó

Bolo de cenoura c/ cobertura de chocolate

Batem se os ovos com o açucar, o óleo e a cenoura ralada. Junta se a farinha e o fermento…

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  • 1/2 kg de filé frango
  • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 1 alho-poró pequeno fatiado
  • 1 cebola média picadas em pedaços grandes
  • 1 cenoura média picada
  • 1 pimentão verde médio picado
  • 1 dente de alho em tiras finas
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 2 colheres (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 200 g de broto de bambu em conserva picado
  • 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva picados
  • sal a gosto

Chop-suey de frango

Limpe o frango, lave-o, seque com papel toalha e corte-o em tiras. Reserve. Coloque o óleo em uma panela wok…

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Ingredientes
  • 500g farinha sem fermento
  • 1 colher chá bicarbonato
  • 2 colheres sopa margarina
  • 2 colheres sopa azeite
  • 2 colheres sopa açúcar
  • 1 colher chá sal
  • 1 cálice de aguardente
  • 2 ovos grandes
  • 1 laranja (sumo e raspa)
  • 1 limão (sumo e raspa)
  • 250ml água morna
  • 50g fermente de padeiro

Filhoses da Beira Baixa ou Filhós

Dissolva o fermento de padeiro com a água morna. Misture a farinha com o bicarbonato, a margarina derretida, o azeite,…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 250g de farinha
  • 200g de açúcar
  • 125g de chocolate em pó
  • 70g de côco ralado
  • (+ côco ralado q.b. para polvilhar)
  • 250ml de leite
  • 1 colher de (sobremesa) fermento
  • manteiga q.b. (para untar a forma)
  • farinha q.b. (para polvilhar a forma)

Bolo de chocolate & côco

Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha. Pré-aquece o forno a 180ºC. Bate os ovos com o leite…

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  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 100 ml sumo de laranja
  • 1 c. sopa de sumo de limão
  • 1 fatia de laranja
  • 1 fatia de limão
  • 1/2 maçã em cubos pequenos
  • 150 ml de sumo de uva
  • 50 ml de sumo de maçã
  • Groselha a gosto (para dar aquela côr própria da sangria)

Sangria sem alcóol

Numa jarra coloque o açúcar, o sumo de limão, e o sumo de laranja, e misture até o açúcar dissolver.…

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Ingredientes
  • 4 pedaços de arraia (cerca de 300 g no total)
  • 5 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão
  • 2 colheres (chá) de pimenta-calabresa desidratada
  • 16 tomates-cereja sem pele
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Arraia grelhada com tomate-cereja confitado em calda…

Tempere os pedaços de arraia com o sal e a pimenta-do-reino. Misture numa panela o adoçante, a pimenta-calabresa e 1/2…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 400g de chocolate meio amargo (aquele bom, hein!)
  • 200g de creme de leite (pode ser de caixinha)
  • 1 xícara de Nutella
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor (opcional)
  • 50ml de água (só se for usar a gelatina)

Recheio chocolatudo

Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Biscoito de morango a gosto

Mousse de morango com biscoito de morango

Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…

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