Separe os ovos. Bata as claras em castelo adicionando pouco a pouco 75 g de açúcar, açúcar de baunilha e…
Comece preparando a gelatina conforme indicado na embalagem. ,No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de…
Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…
Coza a Aletria em água temperada com um pouco de sal. Escorra a água. À parte, aqueça o leite com…
Para a calda, coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo moderado até reduzir e encopar. Reserve.…
Esquentando os líquidos: Em uma panelinha, coloca o leite, o óleo e o sal. Deixa ferver bem. Esse é o…
Ligue o forno e regule-o para os 200 º C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e por…
Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…
Pré aqueçam o forno a 120 graus. Num almofariz coloquem os alhos e o sal e transformem-nos num pasta esbranquiçada,…
*Aquecer a máquina de fazer waffles. *Peneirar ao mesmo tempo a farinha, o açúcar e o fermento em pó para…
Derrete o chocolate: Primeiro de tudo, derrete esse chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mas ó, cuidado pra não queimar,…
Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…